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2024-06-30
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呢碗溫泉蛋秋葵烤雞飯真係幾有特色。首先,溫泉蛋嘅質感好滑溜,蛋黃流心,拌飯一齊食特別香濃,增加咗整體口感。而秋葵嘅新鮮翠綠,口感爽口,比飯增加咗一層清新感,亦都減少咗油膩感。烤雞肉片口感嫩滑,味道適中,唔會太鹹,但仍然保持住烤雞嘅香味,同埋飯一齊食嘅時候,口感豐富。飯粒煮得啱啱好,唔會太硬亦唔會太軟,保持住應有嘅彈性。加埋紫菜絲嘅點綴,增加咗海洋嘅鮮味,非常襯托晒呢碗飯嘅整體風味。不過,呢個餐嘅賣相可以再改善下,可能因為外賣嘅關係,溫泉蛋同秋葵有少少散開,睇落有啲凌亂。如果可以將各種材料擺得更整齊啲,效果會更加好。總括嚟講,呢碗溫泉蛋秋葵烤雞飯係一個值得一試嘅選擇,味道同口感都幾好,特別適合鍾意清淡同健康飲食嘅朋友。希望下次可以試下其他唔同嘅配搭。
飯粒煮得啱啱好,唔會太硬亦唔會太軟,保持住應有嘅彈性。加埋紫菜絲嘅點綴,增加咗海洋嘅鮮味,非常襯托晒呢碗飯嘅整體風味。
不過,呢個餐嘅賣相可以再改善下,可能因為外賣嘅關係,溫泉蛋同秋葵有少少散開,睇落有啲凌亂。如果可以將各種材料擺得更整齊啲,效果會更加好。
總括嚟講,呢碗溫泉蛋秋葵烤雞飯係一個值得一試嘅選擇,味道同口感都幾好,特別適合鍾意清淡同健康飲食嘅朋友。希望下次可以試下其他唔同嘅配搭。
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