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2019-12-29
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有時路過愉景新城,發覺有間餐廳裝修好別緻,以木製家具做裝修,燈光柔和,好有文青feel,加上特別嘅菜式,例如bailey飲品、日式西餐、特色嘅咖啡等等,都好吸引人去打卡嘗試。適逢禮拜五,我終於約到朋友去一齊試依間文青cafe,我哋7:00去到,啱啱好坐到佢最後一個位。我哋坐咗係最入嗰邊,隔離有啲花嘅裝置,原來依個Cafe會買埋乾花,例如繡球花等等,成件事都好match cafe嘅文青風格,另外都有個Menu講買花嘅嘢,有興趣嘅朋友都可以望吓。之後我哋就睇佢嘅Menu,有我期待嘅日式西餐,有all day breakfast,意粉、飯、扒餐,同埋一大堆特色飲品。我哋叫咗一個蒲燒鰻魚滑蛋飯,蟹肉味噌忌廉蛋黃汁闊條麵,同埋是日蛋糕。果兩個日式西餐附送湯,所以今次冇叫到嘢飲。等緊嘅時候,我哋喺度研究緊佢嘅花,研究到咁上下,第一個定食就來啦。蒲燒鰻魚滑蛋飯($128)+ Homu湯:湯好特別,湯底係蘑菇忌廉base,但係配嘅係蕃茄同蜆肉,成件事幾特別,蘑菇味帶少少酸甜,但幾match。飯質黏口,果然係採用日本米,頂頭有啲紫菜,更加好味。鰻魚配上燒汁幾唔錯,鰻魚肉質幾好,唔似雪藏貨。滑蛋好滑,沙律
我哋坐咗係最入嗰邊,隔離有啲花嘅裝置,原來依個Cafe會買埋乾花,例如繡球花等等,成件事都好match cafe嘅文青風格,另外都有個Menu講買花嘅嘢,有興趣嘅朋友都可以望吓。 之後我哋就睇佢嘅Menu,有我期待嘅日式西餐,有all day breakfast,意粉、飯、扒餐,同埋一大堆特色飲品。 我哋叫咗一個蒲燒鰻魚滑蛋飯,蟹肉味噌忌廉蛋黃汁闊條麵,同埋是日蛋糕。果兩個日式西餐附送湯,所以今次冇叫到嘢飲。
等緊嘅時候,我哋喺度研究緊佢嘅花,研究到咁上下,第一個定食就來啦。
蒲燒鰻魚滑蛋飯($128)+ Homu湯:
$128
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味噌同蛋黃汁好match,再加埋蟹肉絲陣海鮮味,中和番醬料既濃度,然後闊條麵索晒味,幾好食。重點係佢蟹肉絲份量好多,唔只係得幾條。
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最後我哋加咗$25食蛋糕。今日個蛋糕係朱古力蛋糕,中間有啲朱古力忌廉,食落唔會太甜,味道岩唔鍾意甜食但又想食甜品既人!
$25
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如果大家對文青cafe有興趣,大家可以去試吓。
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