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2019-07-17
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今晚來到尖沙咀天文台道吃飯，這裡位於小山丘，餐廳林立，選擇不少呢！餐廳面積偌大，分為兩間餐廳，門口掛著一個個黃色小燈籠，很容易辨認。餐廳燈光幽暗，木製的桌椅感覺很有日本風情。消費滿$300或以上，便可以玩一手赤蝦的遊戲，限時一手可以抓多少蝦，然後再幫你燒。⭐️一手赤蝦烤蝦的時候，店員解釋可以將海鮮燒至全熟或半熟，各有風味，我還是要全熟好了，蝦很新鮮，入口爽脆彈牙。⭐️河豚魚干佐酒一流，很有嚼口，吃起來有魚的香味。⭐️函館北寄貝燒北寄貝的時候加入鯛魚汁提味，把北寄貝的鮮味提出來，吃起來更加爽口清甜。⭐️青森殘酷網鮑新鮮的網鮑尺寸不小，連殼放上烤網時鮑魚不時在掙扎，烤得差不多時店員再拿去處理，完成後縮水，吃起來甘甜，彈性十足。⭐️厚燒紐西蘭草羊架羊架烤得很香，肉質嫩滑多汁，而且羶味不突出，厚厚的一口口吃，本以為吃海鮮，想不到還可以吃到肉。⭐️京都鰻魚茶漬飯鰻魚有一定的厚度，入口啖啖魚香，一口茶漬飯一口鰻魚，令人很滿足！
餐廳面積偌大，分為兩間餐廳，門口掛著一個個黃色小燈籠，很容易辨認。
餐廳燈光幽暗，木製的桌椅感覺很有日本風情。
消費滿$300或以上，便可以玩一手赤蝦的遊戲，限時一手可以抓多少蝦，然後再幫你燒。
⭐️一手赤蝦
烤蝦的時候，店員解釋可以將海鮮燒至全熟或半熟，各有風味，我還是要全熟好了，蝦很新鮮，入口爽脆彈牙。
⭐️河豚魚干
佐酒一流，很有嚼口，吃起來有魚的香味。
⭐️函館北寄貝
函館北寄貝
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燒北寄貝的時候加入鯛魚汁提味，把北寄貝的鮮味提出來，吃起來更加爽口清甜。
⭐️青森殘酷網鮑
新鮮的網鮑尺寸不小，連殼放上烤網時鮑魚不時在掙扎，烤得差不多時店員再拿去處理，完成後縮水，吃起來甘甜，彈性十足。
⭐️厚燒紐西蘭草羊架
羊架烤得很香，肉質嫩滑多汁，而且羶味不突出，厚厚的一口口吃，本以為吃海鮮，想不到還可以吃到肉。
⭐️京都鰻魚茶漬飯
鰻魚有一定的厚度，入口啖啖魚香，一口茶漬飯一口鰻魚，令人很滿足！
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