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2024-07-09 1779 瀏覽
加班工作後回到屯市已九時多,疫情後商場餐廳都提早打烊, 深夜食堂選擇極其有限下, 就在茶餐廳解決。市中心如今是紅茶、牛奶、太興、敏華四分天下, 之前的茶記換了新臉孔, 前身是金記冰室現易手為紅茶,簡生說觀塘紅茶水準穩定, 相信出品會比牛奶冰室好,那就試吧。一看餐牌的價位有點令人驚訝, 有一段時間沒有光顧茶記堂食, 意想不到價格又上調了不少, 但即使即將打烊也是高朋滿座。黑椒雞扒焗飯($65),近來懷念起焗飯的滋味,這晚終可以回味了。焗飯表層撒上溶化芝士甚邪惡,舀一口焗飯芝士千絲萬縷的,伴隨黄金炒飯熱辣辣,再加上黑椒汁微辣帶甜香,跟香口的焗飯十分搭配!雞扒是雞上脾位置啖啖肉,雞皮香口雞肉不肥不膩,想不到焗飯在流水化的作業下仍有如此水準。老公選了咖哩牛筋腩意粉($65) ,咖哩飯看樣子十分對辦,走馬拉咖哩路線照理該是香辣椰香滿載。咖哩入口確是香料濃郁但欠椰香,賣相與味道有不少出入,食味偏淡,好典型的「色水碟頭飯」。論咖哩前身的金記表現較佳,看來如今美味咖哩難求。意粉彈牙不會過淋不錯,牛筋夠淋嫩,但大塊牛腩硬實乾柴,紅茶咖哩水準普普要慎選。凍飲隨餐只需加$4,凍檸茶冰塊較多,但難得仍用鮮檸檬
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加班工作後回到屯市已九時多,疫情後商場餐廳都提早打烊, 深夜食堂選擇極其有限下, 就在茶餐廳解決。
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市中心如今是紅茶、牛奶、太興、敏華四分天下, 之前的茶記換了新臉孔, 前身是金記冰室現易手為紅茶,簡生說觀塘紅茶水準穩定, 相信出品會比牛奶冰室好,那就試吧。
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一看餐牌的價位有點令人驚訝, 有一段時間沒有光顧茶記堂食, 意想不到價格又上調了不少, 但即使即將打烊也是高朋滿座。
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黑椒雞扒焗飯($65),近來懷念起焗飯的滋味,這晚終可以回味了。焗飯表層撒上溶化芝士甚邪惡,舀一口焗飯芝士千絲萬縷的,伴隨黄金炒飯熱辣辣,再加上黑椒汁微辣帶甜香,跟香口的焗飯十分搭配!雞扒是雞上脾位置啖啖肉,雞皮香口雞肉不肥不膩,想不到焗飯在流水化的作業下仍有如此水準。
黑椒雞扒焗飯($65)
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老公選了咖哩牛筋腩意粉($65) ,咖哩飯看樣子十分對辦,走馬拉咖哩路線照理該是香辣椰香滿載。咖哩入口確是香料濃郁但欠椰香,賣相與味道有不少出入,食味偏淡,好典型的「色水碟頭飯」。論咖哩前身的金記表現較佳,看來如今美味咖哩難求。意粉彈牙不會過淋不錯,牛筋夠淋嫩,但大塊牛腩硬實乾柴,紅茶咖哩水準普普要慎選。

咖哩牛筋腩意粉($65)
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凍飲隨餐只需加$4,凍檸茶冰塊較多,但難得仍用鮮檸檬片,茶底亦算甘澀。凍華田亦有驚喜,非常濃厚。
凍阿華田
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臨近打烊的關係服務只屬一般, 但十點收舖前五分鐘才告截單, 少數能照顧夜歸街坊的胃的屯市餐廳, 「阻人收工猶如殺人父母」,也就不計較服務的水準了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-07-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
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黑椒雞扒焗飯($65)
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