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餐廳: The 5B Private Corner
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級3
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港女High Tea😂
2021-04-24 68 瀏覽
疫情其間 無得外出旅行好想同閨蜜👭黎過特別D既Afternoon High tea我地行到好攰於是上去coffee店坐下D間coffee 好正簡約風又帶點文青 佢地重會提供board game 一班朋友玩真係好開心coffee都有得high tea 甘緊係要嘗試一下啦 以為酒店或者 high class既地方先有 但係D度價錢正常又唔洗book都幾好，想食就食😂黎到真係嘩左聲好靚 重要2個務服務一齊先拎得到 感覺真係去左個高質地方帶子酥好特別 因為有點似中式糕點 酥皮係脆味係有d咸咸地甘 一口可以咬曬岩曬細咀女仔 帶子又新鮮我好鍾意d個芒果蝦紅菜頭首先個脆皮係用紅菜頭黎焗既 都幾有營養配搭埋芒果既酸味 酸真係好開胃 如果加多幾款酸既都幾好柚子芝士蛋糕🍰其實我係食到檸檬味 檸檬味重 可能上面既粒粒就係柚子 甘應該要調教一下個味喎 個人覺得加一點柚子皮提高翻層次感 因為檸檬都只係可以剔除醒味 我估應該加點柚子皮既清新感班蘭奶凍好滑 奶味重 但特出唔到班蘭既味 但都好味既 因為真係滑好似食豆腐甘 只係奶味重鬆餅 放左一陣都係暖既 而且提子乾多 好鬆脆 加埋牛油同梅醬更突出鬆餅甜甜地既味 伯爵
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疫情其間 無得外出旅行
好想同閨蜜👭黎過特別D既Afternoon High tea
我地行到好攰於是上去coffee店坐下

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D間coffee 好正簡約風又帶點文青
佢地重會提供board game 一班朋友玩真係好開心

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coffee都有得high tea 甘緊係要嘗試一下啦 以為酒店或者 high class既地方先有
但係D度價錢正常又唔洗book都幾好，想食就食😂

tea  set
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黎到真係嘩左聲好靚 重要2個務服務一齊先拎得到 感覺真係去左個高質地方

北海道帶子一口酥
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帶子酥
好特別 因為有點似中式糕點 酥皮係脆味係有d咸咸地甘 一口可以咬曬
岩曬細咀女仔 帶子又新鮮

香芒海蝦紅菜頭撻
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我好鍾意d個芒果蝦紅菜頭
首先個脆皮係用紅菜頭黎焗既 都幾有營養配搭埋芒果既酸味 酸真係好開胃 如果加多幾款酸既都幾好

柚子芝士蛋糕
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柚子芝士蛋糕🍰
其實我係食到檸檬味 檸檬味重 可能上面既粒粒就係柚子 甘應該要調教一下個味喎 個人覺得加一點柚子皮提高翻層次感 因為檸檬都只係可以剔除醒味 我估應該加點柚子皮既清新感

班蘭意式奶凍
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班蘭奶凍
好滑 奶味重 但特出唔到班蘭既味 但都好味既 因為真係滑好似食豆腐甘 只係奶味重
鬆餅
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鬆餅 放左一陣都係暖既 而且提子乾多 好鬆脆 加埋牛油同梅醬更突出鬆餅甜甜地既味

柑橘伯爵茶mousse  cake
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伯爵茶味濃真係做到茶色香滑 加左柑橘減少甜味帶點苦


其實已經食左好多既甜點 食到最後都唔知食左咩 淨係覺得味蕾好甜 但佢既mousse cake係最既
冰梅浸串茄
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老闆話用日本清酒浸所以味道比較濃烈
佢真係好濃烈 我覺得入口烈口 酒精上腦既感覺 可能我自己唔受得酒既味

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食左甘多既甜點真心無係覺得膩既 重好飽肚更係飲翻杯茶解膩
落神茶玫瑰茶係tea set既欣物，重有山楂片酸得黎帶清新 帶走甜膩👍👍👍👍

最後我地食完都坐左好耐 又玩左好耐都無俾趕走真係好開心 可以同閨蜜👭小聚
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-04-22
用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶