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2024-07-12
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喺中環蘭桂坊附近，有一間好出名嘅老港式人氣火鍋店，想要去食嘅要睇先上網預約， Walk in係唔使旨意有位。餐廳嘅氣氛好正，服務員會好似朋友一樣同你打成一片。食物質素都好唔錯，果然抵佢哋咁多人幫襯。😌** 招牌豬骨蜆煲**首先是他們的招牌菜式 ，這道菜採用了新鮮肥美的蜆肉及厚實的豬骨頭熬煮而成，湯頭濃郁醇厚，帶有一絲海鮮的鮮甜。蜆肉飽滿彈牙，入口即化，完全沒有絲毫腥味。而那份飽滿的豬骨湯頭，更是集天然的甜味與肉香於一身，淨係飲這碗湯，已經讓我感到既飽足又滿足。🥰** 老蘭嫩牛四拼****鮮製三寶手打肉滑****黑柏葉**跟住試嘅牛四拼都好正，佢哋全部採用本地牛肉，鮮嫩嘅肉質同埋濃郁嘅牛味，令我一試難忘。三寶肉滑亦都好新鮮，食落好彈牙。黑柏葉就非常之爽脆，值得一試。😋珍姐海鮮火鍋飯店 (中環)中環和安里9號地舖
** 招牌豬骨蜆煲**
首先是他們的招牌菜式 ，這道菜採用了新鮮肥美的蜆肉及厚實的豬骨頭熬煮而成，湯頭濃郁醇厚，帶有一絲海鮮的鮮甜。蜆肉飽滿彈牙，入口即化，完全沒有絲毫腥味。而那份飽滿的豬骨湯頭，更是集天然的甜味與肉香於一身，淨係飲這碗湯，已經讓我感到既飽足又滿足。🥰
** 老蘭嫩牛四拼**
**鮮製三寶手打肉滑**
**黑柏葉**
跟住試嘅牛四拼都好正，佢哋全部採用本地牛肉，鮮嫩嘅肉質同埋濃郁嘅牛味，令我一試難忘。三寶肉滑亦都好新鮮，食落好彈牙。黑柏葉就非常之爽脆，值得一試。😋
珍姐海鮮火鍋飯店 (中環)
中環和安里9號地舖
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