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2020-12-11
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之前來過對那些風味住家菜特別難忘,很想喝住家湯水,尤其是湯頭食材多。餐牌多款選擇,有常餐也有晚餐小炒等,還有些限定特飲,蠻吸引的。晚飯套餐有例湯、白飯、餸菜、熱飲,這個價錢及食物質素非常貼地。一份點了即叫即蒸的豉汁蒸黃立倉魚,較其他小炒需時。蒸黃立倉,豆豉及豉油乃是最佳配搭。魚多肉,豆豉配白飯及湯,一人份量剛好。另一款點了個炒粉。港式的馬來煮法,黃色的馬來香辣炒貴刁,火腿絲放很多,麵條跟調味蠻入味,帶少許辣,吃到底卻有點油膩。不過勝在炒得夠鑊氣,而且即點即炒,上枱時還在冒煙,還是要趁熱吃香口惹味。
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