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2024-11-15
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收工口痕好想去食大排檔😂搵咗好幾間最後俾呢間老闆吸左入去。舖位位於佐敦熟食亭入面，係屬於香港冬菇亭嘅特色本身有諗過嗌個即整既煲仔飯試吓，不過見到啲小菜幾吸引，配兩個靚仔🤣首先嚟咗碟椒鹽雞扒，雞扒炸到外脆內嫩🤤加上佢有少少避風塘風味，食落完全唔溜，令人想食完一舊又一舊👍金菇粉絲牛肉煲👍特別係用鐵碗擺上明火燒，牛肉粉絲本身就係一個好嘅配搭，但加上少少焦嘅味道特別過癮。呢碟入面都幾足料，好多塊肥牛同粉絲！最後在黑椒薯仔牛柳，食開都會用牛肉粒黎炒，呢間就混雜咗牛柳同牛柳粒一齊炒🤤口感唔會單調，食落好惹味！一般餐廳食呢味嘅洋蔥都係後邊加落去，食落會比較攻鼻，但係呢間好明顯會將洋蔥同個汁煮耐啲，令洋蔥比較林較易入口👍食大排檔當然唔少得啤啤佢啦😂
本身有諗過嗌個即整既煲仔飯試吓，不過見到啲小菜幾吸引，配兩個靚仔🤣
首先嚟咗碟椒鹽雞扒，雞扒炸到外脆內嫩🤤加上佢有少少避風塘風味，食落完全唔溜，令人想食完一舊又一舊👍
金菇粉絲牛肉煲👍特別係用鐵碗擺上明火燒，牛肉粉絲本身就係一個好嘅配搭，但加上少少焦嘅味道特別過癮。呢碟入面都幾足料，好多塊肥牛同粉絲！
最後在黑椒薯仔牛柳，食開都會用牛肉粒黎炒，呢間就混雜咗牛柳同牛柳粒一齊炒🤤口感唔會單調，食落好惹味！一般餐廳食呢味嘅洋蔥都係後邊加落去，食落會比較攻鼻，但係呢間好明顯會將洋蔥同個汁煮耐啲，令洋蔥比較林較易入口👍
食大排檔當然唔少得啤啤佢啦😂
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