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2021-10-10
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好喜歡光顧小店,枝記半山家庭經營懷舊小店,從店內陳設都是上世紀懷舊的擺設,令人回想兒時的記憶味道店內充滿半世紀的陳設,兒時回憶擁上心頭牛筋牛腩炆得黑漆漆,未入口看似會很濃味,但入口後味香而不太濃味,炆得很軟綿滿口裡充滿骨膠原,湯底鮮甜喝完一口又一口,喝後不會太口喝,果然真材實料麵質也爽口,不太淋太硬,入口恰好。米粉沒太特別,是普普通通的米粉,但配上腩湯一流唯獨麵及米粉份量比較少,女士恰好份量,男士可能會有點未夠喉整體來說是真材實料,用心製作食材的小店
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