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2018-12-03
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一直都想黎體驗下港版築地難得早收工 就同同事去試試佢！平日人流唔算多 呢度分左幾個zone，有壽司、海鮮丼食及浜燒 我地就揀左浜燒區～ 值得一提嘅係 呢度個市場有唔少新鮮海產 比大家即買即食 好有水產市場氣氛～<<日本真蠔 $38>>呢款蠔係今個月嘅推介 好肥美，而且蠔味夠濃得黎，又帶鮮甜，加埋酸汁同香葱調味，感覺清新能以$38食到咁高質嘅蠔 真係好驚喜！<<雪花牛舌 $38>>因為係厚切 所以鎖住左肉汁 非常juicy～ 同時亦能保持爽口嘅感覺只需簡單加d檸檬汁 肉香同味道已經好突出<<鰻魚 $78>>鰻魚好厚身，而且鰻魚汁好濃，入口充滿魚香，而且食唔到細骨，冇得彈<<原隻波士頓龍蝦 $218>>龍蝦好新鮮，即叫即烤～ 肉身夠厚實又夠彈牙，入口好滿足！龍蝦膏亦都好鮮味，味道亦帶有淡淡清酒香，簡直一流～<<串燒錦盒 $108>>成個拼盤會包括雞胸軟骨、豬腩肉、和牛肉、大蝦、冬菇 雞胸軟骨好有咬口，入口脆得來又有雞肉香 豬腩肉肥
值得一提嘅係 呢度個市場有唔少新鮮海產 比大家即買即食 好有水產市場氣氛～
<<日本真蠔 $38>>
呢款蠔係今個月嘅推介 好肥美，而且蠔味夠濃得黎，又帶鮮甜，加埋酸汁同香葱調味，感覺清新能以$38食到咁高質嘅蠔 真係好驚喜！
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<<雪花牛舌 $38>>
因為係厚切 所以鎖住左肉汁 非常juicy～ 同時亦能保持爽口嘅感覺只需簡單加d檸檬汁 肉香同味道已經好突出
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<<鰻魚 $78>>
鰻魚好厚身，而且鰻魚汁好濃，入口充滿魚香，而且食唔到細骨，冇得彈
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<<原隻波士頓龍蝦 $218>>
龍蝦好新鮮，即叫即烤～ 肉身夠厚實又夠彈牙，入口好滿足！龍蝦膏亦都好鮮味，味道亦帶有淡淡清酒香，簡直一流～
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<<串燒錦盒 $108>>
成個拼盤會包括雞胸軟骨、豬腩肉、和牛肉、大蝦、冬菇 雞胸軟骨好有咬口，入口脆得來又有雞肉香 豬腩肉肥瘦剛剛好，入口勁香，勁有肉味～而和牛肉保持到肉汁, 而且肉身夠軟～大蝦勁厚肉，保持到鮮味 蘑菇燒得好香, 而且夠大份～ 整體質素都非常好，而且$108就可以試哂咁多款，性價比高
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<<雞軟骨餃子 $38>>
雞軟骨餃子炸得好脆，而且餃子皮夠薄，入口勁香，加上雞軟骨好有咬口，口感同味道都一流！
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整體黎講，海產食材夠哂新鮮，就算唔係食海產類，其他肉類都非常出色，價格合理得黎，又夠哂gimmick！
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