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2016-11-22
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西貢的天后關帝廟百年寶誕慶典去第四天，適逢星期日公眾假期，遊客人流達到高峰，不管是戲棚附近還是其他食肆，都無形中受惠於慶典的氣氛及其影響力之中。單是於我而言，全日在舖頭內收銀做到疲於奔命，遊客食客絡繹不絕，如潮水一般湧過來，我跟舖頭一眾員工忙到晚飯都沒時間食，要等到收工後近九點鐘才有機會。她們選擇去戲棚附近的湘菜館「村里村外」用膳，這店我才是第一次食而已。話說此店上手店名叫做「老香江茶居」，老闆不曉得是不是西貢人。不知是否經營不善的關係，還是其他原因，在年多兩年前搬往大網仔路繼續營業，最後更結業收場，真正「死因」無人知曉。這案件真是比「七不思議殺人事件」來得更離奇，恐怕只有「老香江茶居」店主才能解構案件來龍去脈。取而代之的村里村外是間湘菜館，菜式以湖南菜為主。湖南菜我還是第一次食，印象中的湖南菜多以酸辣味道為主。不過今次這餐湖南菜是她們出錢，我沒有參與付錢及點菜，完完全全是「黐飯食」，這篇食評名副其實是無責任評論。如果我全程「黐飯食」，不用出錢還要給劣評的話，我還算稱得上是個人嗎？酸菜魚湯我相信是整個菜之中最值得推薦的菜式。食之前我曾經擔心湯會過辣，或者魚肉是淡水魚會太多骨頭。結果卻跟
單是於我而言，全日在舖頭內收銀做到疲於奔命，遊客食客絡繹不絕，如潮水一般湧過來，我跟舖頭一眾員工忙到晚飯都沒時間食，要等到收工後近九點鐘才有機會。她們選擇去戲棚附近的湘菜館「村里村外」用膳，這店我才是第一次食而已。
話說此店上手店名叫做「老香江茶居」，老闆不曉得是不是西貢人。不知是否經營不善的關係，還是其他原因，在年多兩年前搬往大網仔路繼續營業，最後更結業收場，真正「死因」無人知曉。
這案件真是比「七不思議殺人事件」來得更離奇，恐怕只有「老香江茶居」店主才能解構案件來龍去脈。
取而代之的村里村外是間湘菜館，菜式以湖南菜為主。湖南菜我還是第一次食，印象中的湖南菜多以酸辣味道為主。不過今次這餐湖南菜是她們出錢，我沒有參與付錢及點菜，完完全全是「黐飯食」，這篇食評名副其實是無責任評論。如果我全程「黐飯食」，不用出錢還要給劣評的話，我還算稱得上是個人嗎？
酸菜魚湯我相信是整個菜之中最值得推薦的菜式。食之前我曾經擔心湯會過辣，或者魚肉是淡水魚會太多骨頭。結果卻跟我想的剛剛相反，酸菜魚湯出奇地酸辣度恰好適中，連我這些不嗜辣的人也喜歡酸菜魚湯的味道。魚我還以為會很多骨頭，我以前喝鯇魚湯，一吃鯇魚便要不斷吐骨頭，亦是我最害怕的地方，沒有骨頭的酸菜魚湯令我喝很放心，很美味。
至於酸辣土豆絲，真真正正是一碟素菜，全碟材料都是土豆絲，即是薯仔絲加酸辣醬料炒成，於我而言是難登大雅之堂，更難以飽肚，即使再好味也是徒然。
跟著就是疑似湘中醬油炒飯的炸飯，我都不曉得，吃不出是什麼配料，但求有少少食物頂肚餓就算。
最後兩個甜品我差點忘記把它拍照下來留為記錄。綠茶佛餅顧名思義，以綠茶餅皮包着類似蓮蓉再炸的甜品，無疑是很甜，甜味之餘又不油膩，但解不了我的肚餓。香芋地瓜丸，以地瓜蓉，亦即蕃薯蓉包着香芋蓉成為球狀，再放入油炸的飯後甜品，香芋味無疑是十分濃厚。
最後剩下那些菜式我都不方便再講，因為我都沒有吃太多。食完飯後我急急跑，投入老麥的懷抱，這餐真是吃得不夠盡興，我真的很餓了。
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