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2019-06-18
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去完永安買嘢，又落雨😓、有d凉凉地，食打邊爐最啱。上網揾到一間精品手工火鍋店係附近，馬上過去攞位。餐廳不算大，但座位闊落、若坐到窗邊仲可以睇到少少海景添😉餐廳主打老火湯底、手打手工丸，當然要點啦🤣🔸醬料每位$30🔸清香椰子雞煲($288)🥥🥣湯底係用上椰青水煲的，配料仲有椰子肉、紅棗、杞子等。上枱時有非常香嘅椰香味♨️，椰青水滾後侍應哥哥會幫忙放雞入湯，大概5分鐘左右就可以飲喇👏🏻一碗香噴噴又清甜，好有椰子香味嘅雞湯就在👀前🤩，雞肉好嫩滑，雞味仲幾濃噃!👅飲咗兩碗湯先開始打邊爐。用附上嘅青檸🍋和沙薑點雞，將鮮味更突出，另有一番風味👍🏻🔸西班牙黑毛豬梅肉($128/半份)豚肉油脂分佈十分均勻，放入湯內滾一滾就食得，豬肉味都幾濃郁😋🔸自家製蝦丸 $108有別於一般🦐丸，認真的真材實料，食到原隻蝦🦐係粒丸入面，爽口、咬落去有回彈嘅感覺😍🔸鳳城水餃 🥟$88一份有六隻，每隻漲卜卜，大大粒，皮薄餡靚，鮮豬肉餡加入鮮蝦，爽口木耳絲，真喺必食👅🔸菠菜麵🍜🥬 $88本以為平平無奇，放入湯內灼一陣就可以食喇，嘩！不得了，d麵吸晒d椰子味，十分香👏🏻👏🏻🔸唐生菜 $68🔸青🍋梳打 $38青檸味清新，不會甜，
餐廳不算大，但座位闊落、若坐到窗邊仲可以睇到少少海景添😉
餐廳主打老火湯底、手打手工丸，當然要點啦🤣
🔸醬料每位$30
🔸清香椰子雞煲($288)🥥🥣
湯底係用上椰青水煲的，配料仲有椰子肉、紅棗、杞子等。上枱時有非常香嘅椰香味♨️，椰青水滾後侍應哥哥會幫忙放雞入湯，大概5分鐘左右就可以飲喇👏🏻一碗香噴噴又清甜，好有椰子香味嘅雞湯就在👀前🤩，雞肉好嫩滑，雞味仲幾濃噃!👅飲咗兩碗湯先開始打邊爐。用附上嘅青檸🍋和沙薑點雞，將鮮味更突出，另有一番風味👍🏻
清香椰子雞煲
$288
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🔸西班牙黑毛豬梅肉($128/半份)
豚肉油脂分佈十分均勻，放入湯內滾一滾就食得，豬肉味都幾濃郁😋
西班牙黑毛豬梅肉(半份)
$128
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🔸自家製蝦丸 $108
有別於一般🦐丸，認真的真材實料，食到原隻蝦🦐係粒丸入面，爽口、咬落去有回彈嘅感覺😍
自家製蝦丸
$108
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🔸鳳城水餃 🥟$88
一份有六隻，每隻漲卜卜，大大粒，皮薄餡靚，鮮豬肉餡加入鮮蝦，爽口木耳絲，真喺必食👅
鳳城水餃
$88
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🔸菠菜麵🍜🥬 $88
本以為平平無奇，放入湯內灼一陣就可以食喇，嘩！不得了，d麵吸晒d椰子味，十分香👏🏻👏🏻
🔸唐生菜 $68
🔸青🍋梳打 $38
青檸味清新，不會甜，正好中和火鍋食品的膩👍🏻
店員經常主動幫忙添靚湯，講解滾食物技巧，真細❤️坐下不久，人客陸續來，好彩我地早，有興趣嘅朋友建議先訂位就唔怕冇位😅
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