Delhi 6 Restaurant & Bar

營業中

休息中

位於灣仔的樓上印度餐廳，供應各款傳統的印度菜餚，有印度街頭小吃、咖喱、烤肉等；如果吃不慣地道的印度菜，也有其他西餐，如薄餅、意粉等選擇。值得一提是中英文並茂的餐牌，讓客人更加了解各款菜式名稱及其選料食材。客人點餐後，侍應已預先送上一客印度胡椒脆餅作前菜，胡椒味很濃，又鹹又辣，口感非常薄脆，沾一點旁邊的兩款醬料，一款是甜醬汁，另一款則是薄荷乳酪醬。咖喱：招牌烤雞肉咖喱材料用上洋蔥、大蒜、生薑、番茄及香料烹調而成的正宗印度咖喱。雞肉多塊，大小不一，肉質結實無骨。雞肉先烤過，帶點燒烤香味，再浸在咖喱醬汁裡面，十分入味。咖喱辣度一般，容易入口，亦可以按自己嗜辣程度跟侍應提出。印度烤餅：洋蔥烤餅印度咖喱的最佳配搭莫過於烤餅，蘸著咖喱汁吃，一口麵包一口咖喱，滋味非常。這份烤餅，切成4大塊，每一塊裡面都夾了大量洋蔥，更添香口感。餅底以炭爐烤過，有些焦黑的。口感煙煙韌韌，很有嚼勁。飲品：Lassi原味的印度傳統乳酪飲品，有鹹味或甜味選擇，酸奶攪拌至起奶泡，一方面解辣，另一方面亦可清去口腔的濃味。