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2020-05-24
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妹妹生日，我地去左灣仔呢間嘅西班牙餐廳慶祝Starter叫左個黑白芝麻吞拿魚卷上面搭配左黑白芝麻、番茄呢個最好食😋 番茄帶出吞拿魚嘅鮮味，芝麻帶出香味Tapas係西班牙嘅伴酒小食我地叫左個「花樣的年華」，即係燒帶子附上芒果莎莎醬同creamy嘅粟米醬值得一讚嘅係佢個帶子好滑身，芒果汁襯上去好清甜又有少少酸味，好有夏日風味另一個tapas我地點左個Crab Meat Tortilla，即係西班牙蟹肉奄列之前去西班牙旅行時我都試過Tortilla，佢地有加薯仔，但Espuma呢間嘅就無，反而加左蟹肉，別有一番風味～但呢度嘅tortilla就比較乾身，都係鍾意西班牙版多啲最後壓軸嘅Paella西班牙海鮮炒飯呢道菜來自華倫西亞呢度嘅西班牙海鮮炒飯都幾多料，有大蝦、藍青口、蜆、帶子、魷魚、雞肉及chorizo(西班牙辣肉腸）之前我去西班牙旅行都食過Paella相比起西班牙食嘅，喺呢度食嘅炒飯幾明顯唔係用海鮮湯熬出黎，所以比較乾身同埋正宗西班牙海鮮炒飯係唔會同雞肉、chorizo呢啲肉撈埋一齊同埋佢portion有啲細，所謂二人份量我覺得唔係好夠食...所以有少許失望Overall speakin
Starter叫左個黑白芝麻吞拿魚卷
上面搭配左黑白芝麻、番茄
呢個最好食😋 番茄帶出吞拿魚嘅鮮味，芝麻帶出香味
Tapas係西班牙嘅伴酒小食
我地叫左個「花樣的年華」，即係燒帶子
附上芒果莎莎醬同creamy嘅粟米醬
值得一讚嘅係佢個帶子好滑身，芒果汁襯上去好清甜又有少少酸味，好有夏日風味
另一個tapas我地點左個Crab Meat Tortilla，即係西班牙蟹肉奄列
之前去西班牙旅行時我都試過Tortilla，佢地有加薯仔，但Espuma呢間嘅就無，反而加左蟹肉，別有一番風味～但呢度嘅tortilla就比較乾身，都係鍾意西班牙版多啲
最後壓軸嘅Paella西班牙海鮮炒飯
呢道菜來自華倫西亞
呢度嘅西班牙海鮮炒飯都幾多料，有大蝦、藍青口、蜆、帶子、魷魚、雞肉及chorizo(西班牙辣肉腸）
之前我去西班牙旅行都食過Paella
相比起西班牙食嘅，喺呢度食嘅炒飯幾明顯唔係用海鮮湯熬出黎，所以比較乾身
同埋正宗西班牙海鮮炒飯係唔會同雞肉、chorizo呢啲肉撈埋一齊
同埋佢portion有啲細，所謂二人份量我覺得唔係好夠食...
所以有少許失望
Overall speaking呢間西班牙餐廳都唔錯嘅👍🏻
要喺香港搵西班牙菜絕非易事，就算唔正宗有得食下都非常值得！
佢interior都幾有格調，位於高層，景觀都唔錯！
想試下西班牙菜嘅foodie可以試下！
黑白芝麻吞拿魚卷
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