Mana Thai Kitchen (已結業)

早幾日去完會展睇展覽，諗緊想食泰國菜，上網search下，發現喺灣仔酒吧街附近開咗間新嘅泰國菜餐廳，咁就一於去試下啦。烤牛肉沙律牛肉片嘅分量多，可以話係真材實料。沙律少少辣，但同烤牛肉好夾。牛肉片帶有肥油，嫩滑得嚟又有牛味，又有一點油香，我個認為依個沙律非常好味。牛肉船麵材料非常豐富，牛肉片、牛腩、細牛丸、酥脆炸豬皮，全部都好正。船麵深褐色嘅湯底牛味重，仲可以品嘗到類似肉骨茶嘅中藥味同多款香料嘅味道。湯汁掛哂上彈牙嘅麵條，多層次嘅美味，齒頰留香。秘製泰式雞翼雞翼炸得相當香脆，而且已到切開成一字骨，食起上嚟好方便。檸檬蒸海鱸魚鱸魚size夠2-3人食用。除咗青檸、仲有乾蔥蒜頭等調味。魚只有數條大骨，可以話係啖啖肉。魚肉嫩滑鮮甜，點埋碟入面嘅湯汁食，更係惹味非常。蝶豆花梳打見到依個紫藍色，相信大家都知道係蝶豆花。梳打有加入青檸同薄荷葉，有哂味道同埋相。荔枝薄荷梳打荔枝味香，仲配有荔枝肉，飲落清涼冰爽。