更多
2021-11-07
58 瀏覽
放假去灣仔等朋友放工一齊去食飯,朋友推介新鴻基中心一間休閒舒適嘅日式西餐廳~Grill Tajimaya . 環境果然舒適寬躺,最啱三五知己聚一聚。Wafu Tofu Salad 和風芝麻豆腐沙律$79, 沙律菜好新鮮,配上青瓜同車厘茄,滑溜溜嘅豆腐和和風芝麻醬,又香又滑,令人感覺清新開胃啊!Tuna Tartar with Avocado吞拿魚牛油果他他 $129. 上面嘅吞拿魚他他係經過特別嘅醬料醃製,下邊半熟牛油果🥑軟硬適中,口感非常好。至於最出名嘅黑毛和牛,我揀咗Japanese Wagyu Steak 日本產黑毛和牛 ステーキ$399.要五成熟,牛肉質鮮嫩多汁,油脂分布均勻,外面燒得甘香可口,美味!野菌燴飯佐香煎法國鵝肝 Wild Mushroom Risotto w/French Foie Gras $209.野菌味香濃,鵝肝煎得金香而且鵝味濃郁,燴飯有水準水份和軟硬度拿捏得剛剛好。廚師夠巧手。最後我哋叫咗兩個甜品,抹茶意式奶凍Matcha Panna Cotta 和 雜莓乳酪巴菲Mixed Berries Yogurt Parfait.為整個晚餐畫上完美的句號。臨走前,我
環境果然舒適寬躺,最啱三五知己聚一聚。
Wafu Tofu Salad 和風芝麻豆腐沙律$79, 沙律菜好新鮮,配上青瓜同車厘茄,滑溜溜嘅豆腐和和風芝麻醬,又香又滑,令人感覺清新開胃啊!
Tuna Tartar with Avocado吞拿魚牛油果他他 $129. 上面嘅吞拿魚他他係經過特別嘅醬料醃製,下邊半熟牛油果🥑軟硬適中,口感非常好。
至於最出名嘅黑毛和牛,我揀咗Japanese Wagyu Steak 日本產黑毛和牛 ステーキ$399.要五成熟,牛肉質鮮嫩多汁,油脂分布均勻,外面燒得甘香可口,美味!
野菌燴飯佐香煎法國鵝肝 Wild Mushroom Risotto w/French Foie Gras $209.
野菌味香濃,鵝肝煎得金香而且鵝味濃郁,燴飯有水準水份和軟硬度拿捏得剛剛好。廚師夠巧手。
最後我哋叫咗兩個甜品,抹茶意式奶凍Matcha Panna Cotta 和 雜莓乳酪巴菲Mixed Berries Yogurt Parfait.為整個晚餐畫上完美的句號。
臨走前,我們才發覺,原來餐廳是有露天Balcony,如天氣好,情侶在星空下晚餐,實在太浪漫了💕
張貼