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2023-08-24
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前排收工同朋友去左灣仔一間意日Fusion餐廳食Dinner✨餐廳主打自家製手工意大利粉，亦有廚師係吧枱位整鐵板燒🔥大家可以近距離欣賞廚師烹煮表演👨🏻🍳餐廳有室內外位置，坐底飲杯野都唔錯架，今次叫左幾款野食味道都有驚喜!_Fried Cuttlefish $88鐵板形式上菜上枱熱辣辣，墨魚爽口彈牙，醬汁甜甜地好惹味Baked Cheese Beef Tripe in Tomato Sauce $98必點之選! 牛肚切成絲 加入蕃茄醬燉得入味，中間仲有隻太陽蛋，配麵包沾汁十分香口🍳Black Truffie, Unagi & Foie Gras Risotto $208本身想試燒蠔果款 Risotto不過賣曬，呢款加入鵝肝及鰻魚同樣滋味，Risotto粒粒分明，菇菌醬汁好入味，值得一試Fettucine Uni Carbonara $258見倒好多人叫! 北海道産海膽香甜軟滑，海膽醬汁好濃郁，每條寬條麵都好掛汁
餐廳有室內外位置，坐底飲杯野都唔錯架，今次叫左幾款野食味道都有驚喜!_
Fried Cuttlefish $88
鐵板形式上菜上枱熱辣辣，墨魚爽口彈牙，醬汁甜甜地好惹味
Baked Cheese Beef Tripe in Tomato Sauce $98必點之選! 牛肚切成絲 加入蕃茄醬燉得入味，中間仲有隻太陽蛋，配麵包沾汁十分香口🍳
Black Truffie, Unagi & Foie Gras Risotto $208本身想試燒蠔果款 Risotto不過賣曬，呢款加入鵝肝及鰻魚同樣滋味，Risotto粒粒分明，菇菌醬汁好入味，值得一試
Fettucine Uni Carbonara $258見倒好多人叫! 北海道産海膽香甜軟滑，海膽醬汁好濃郁，每條寬條麵都好掛汁
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