Maison ES

營業中

休息中

Item: Maison ES
Rating: 5
Author: johnny_31

4.5

436 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

31701

灣仔

$401-800

法國菜

359

條款及細則:
餐廳:	Maison ES
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。

須受其他國泰條款及細則約束。

johnny_31

等級3

法式浪漫風格，環境氣氛同食物質素都唔錯，今次約朋友嚟慶祝，叫咗three-course lunch Menu—前菜—🔵Tiger Prawns以虎蝦為主軸，搭配火龍果、姜檸泡泡、椰子水同南普里克辣椒醬，再配上墨魚米脆，感覺好清新，充滿東南亞風味🤩🔵Onsen Egg有特色嘅前菜，用溫泉蛋配上蘆筍天婦羅、法式碎蘑菇和帕馬森泡沫，再淋上紅酒汁，口感豐富有層次😋—主菜—🔵Threadfin Fillet香煎長鰭魚柳肉質厚實，配燒八爪魚、帶微辣西班牙香腸同馬鈴薯泡沫，簡單配搭非常惹味🔥🔵Spanner Crab Pasta以自家制蛋意大利面作為基底，搭配鮮甜蟹肉和砂勞越黑椒醬，辣辣地好惹味🥰—甜品—🔵Dessert du Jour - Chocolate Puff最後梗系要叫埋甜品啦，泡芙表面脆脆地，口感輕盈😍🔵Fromagerie Antony Cheese Platter 精選由法國芝士名店Antony既各種芝士，搭配葡萄、松露蜜糖同脆麵包，口感豐富，好滿足😋

法式浪漫風格，環境氣氛同食物質素都唔錯，今次約朋友嚟慶祝，叫咗three-course lunch Menu

—前菜—
🔵Tiger Prawns
以虎蝦為主軸，搭配火龍果、姜檸泡泡、椰子水同南普里克辣椒醬，再配上墨魚米脆，感覺好清新，充滿東南亞風味🤩

🔵Onsen Egg
有特色嘅前菜，用溫泉蛋配上蘆筍天婦羅、法式碎蘑菇和帕馬森泡沫，再淋上紅酒汁，口感豐富有層次😋

—主菜—
🔵Threadfin Fillet
香煎長鰭魚柳肉質厚實，配燒八爪魚、帶微辣西班牙香腸同馬鈴薯泡沫，簡單配搭非常惹味🔥

🔵Spanner Crab Pasta
以自家制蛋意大利面作為基底，搭配鮮甜蟹肉和砂勞越黑椒醬，辣辣地好惹味🥰

—甜品—
🔵Dessert du Jour - Chocolate Puff
最後梗系要叫埋甜品啦，泡芙表面脆脆地，口感輕盈😍

🔵Fromagerie Antony Cheese Platter
精選由法國芝士名店Antony既各種芝士，搭配葡萄、松露蜜糖同脆麵包，口感豐富，好滿足😋