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等級4
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2024-01-09 3699 瀏覽
2023年想補完之前未食既50 top pizza aisa個list不過首先食既係motorino屬於black sheep集團旗下餐廳雖然無上榜50 top pizza但米紙條片入面佢地聲稱當時香港未有人做正宗拿玻里火爐pizza而佢地就係第一間真假我就分辨唔到不過就去左同米紙唔同既灣仔店試下餐廳位置係船街即係bakehouse同神虎既後一條街見到五條友轉入去就係motorino無落場時間我地星期日大約三點半下午茶時間去到都只得一檯客係度我地坐門口窗邊二人檯雲石檯面張檯未算太細餐牌就無下午茶呢間係pizza專門店係無意粉提供既另外都仲有成頁酒menu米紙條片入面女師傅就話佢地磚爐係一半用煤氣一半用杏仁木黎烤焗pizza咁灣仔呢間都見到有個一樣樣既傳統磚爐座陣都無其他客好快就做起第一個margherita賣相幾好批邊比較厚不過同老母pizza一樣有致癌波波但批底豹紋唔算好明顯不過都做到一樣薄身同濕口係一塊好完整既pizza口感煙韌度都幾好但我覺得都係little napoli贏可能果日真係饑寒交迫掛另外果個雖然餐廳有calzone但就揀左更加特別既stella呢個星型既pizza好特
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2023年想補完之前未食既50 top pizza aisa個list
不過首先食既係motorino
屬於black sheep集團旗下餐廳
雖然無上榜50 top pizza
但米紙條片入面佢地聲稱當時香港未有人做正宗拿玻里火爐pizza
而佢地就係第一間
真假我就分辨唔到
不過就去左同米紙唔同既灣仔店試下
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餐廳位置係船街
即係bakehouse同神虎既後一條街
見到五條友轉入去就係


motorino無落場時間
我地星期日大約三點半下午茶時間去到都只得一檯客係度
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我地坐門口窗邊二人檯
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雲石檯面
張檯未算太細


餐牌就無下午茶
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呢間係pizza專門店
係無意粉提供既
另外都仲有成頁酒menu
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米紙條片入面女師傅就話佢地磚爐係一半用煤氣一半用杏仁木黎烤焗pizza
咁灣仔呢間都見到有個一樣樣既傳統磚爐座陣
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都無其他客
好快就做起第一個margherita
MARGHETITA
$188
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賣相幾好
批邊比較厚
不過同老母pizza一樣有致癌波波
但批底豹紋唔算好明顯
MARGHETITA
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不過都做到一樣薄身同濕口
MARGHETITA
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係一塊好完整既pizza
口感煙韌度都幾好
但我覺得都係little napoli贏
可能果日真係饑寒交迫掛


另外果個雖然餐廳有calzone
但就揀左更加特別既stella
LA STELLA
$238
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呢個星型既pizza好特別
舖左好多塊火腿係面
撕開佢入面d芝士仲好似醬汁咁漏晒出黎
LA STELLA
$238
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顛到爆炸
雖然唔係傳統pizza
但我更加buy呢一塊
而餅底個豹紋比起前一個好
LA STELLA
$238
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佢仲比左辣椒油可以加落去
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中和番漏到顛既芝士更有層次


最後甜品點左tiramisu
TIRAMISU
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呢塊酒味唔錯同食落都順滑
咖啡味都重
都唔錯


唯一缺點係真係比較貴
pizza大部份都超過二百
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連埋加一兩個pizza一個甜品加埋要五百中
平均每人要二百七
不過味道就唔差過其他50大pizza
始終佢地係用木黎燒
可以聞到柴香味
咁佢係香港pizza界的確係佔左一席位
侍應服務唔差
都幾有笑容
不過同普遍pizza店一樣需要用英文溝通
係有d麻煩既
但呢間都值得再戰
可以再試下佢地既calzone
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-05-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$277.2 (晚餐)
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