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2024-02-28
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今晚朋友帶我去品嚐馬來西亞菜，粉藍色的牆身好多花形圖案，襯托懷舊酸枝傢俬，簡單又有氣派，特色係每台放上一個「鐵飯碗」同餐廳名字一樣。香茅煙燻脆皮鴨 外皮脆卜卜，肉質鮮嫩，帶有點點薰香味白胡椒豬肚雞湯 這個湯非常有驚喜，用料十足，雞湯非常濃郁，帶有胡椒香味道一流江南香煎大頭蝦 超大隻大頭蝦開邊煮，豉油秘製醬汁調教得非常之好，又甜又香，蝦膏甘香無比申江海鮮豆腐煲 二人份量非常好，海鮮新鮮配上豆味濃的豆腐，簡單又入味香煎三文魚子奶油醬帶子 用上珍寶巨帶子煎香加上奶油及三文魚子，健康又美味金不換洋蔥牛肉這道菜非常惹味又夠鑊氣， 牛肉又軟滑椰汁🥥芋圓紫米露 紫米同竽圓煙煙韌韌，配上鮮香椰汁，入口順滑
香茅煙燻脆皮鴨
外皮脆卜卜，肉質鮮嫩，帶有點點薰香味
白胡椒豬肚雞湯
這個湯非常有驚喜，用料十足，雞湯非常濃郁，帶有胡椒香味道一流
江南香煎大頭蝦
超大隻大頭蝦開邊煮，豉油秘製醬汁調教得非常之好，又甜又香，蝦膏甘香無比
申江海鮮豆腐煲
二人份量非常好，海鮮新鮮配上豆味濃的豆腐，簡單又入味
香煎三文魚子奶油醬帶子
用上珍寶巨帶子煎香加上奶油及三文魚子，健康又美味
金不換洋蔥牛肉
這道菜非常惹味又夠鑊氣， 牛肉又軟滑
椰汁🥥芋圓紫米露
紫米同竽圓煙煙韌韌，配上鮮香椰汁，入口順滑
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