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2016-03-19
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以郊野、野餐、山林才主題的餐廳，裝潢、用具、餐牌都貫徹始終。位置在英皇大廈內的一樓，大廈外面又沒有橫額廣告，要不是看到介紹，難以留意到這個地方，所以平日晚飯時間人流都不多。配合郊外主題，用野餐布作餐巾；餐牌設計成地圖；用暖水壺盛着暖水。未點餐，先來的是餐包。麵包條比一般的鬆脆，不會太硬。白色那麵包比較乾硬，黑色那個比較鬆軟，而且帶着提子乾味，但明明沒看到提子乾⋯⋯麵包不夠的話可以添加。我們選了一份意粉、一份肉、三份小食。芝士薯條在落單不久後便很快上枱，芝士漿比較流質，味道不會太鹹，薯條沾了芝士的部份會變腍，但其他部份都頗脆，薯蓉很充實，不是空心薯條。粟米上枱後，店員會在你面前將它分屍，店員着我們快點拍照，我急忙拍了兩張，它就把粟米粒都刨落碗，其實不用那麼趕急吧？粟米拌勻了燒烤的醬料，很香很惹味，但同時亦蓋過了粟米本質的甜，比較濃味。另一小食是烤菇，菇內有芝士、煙肉及蔬菜，菇身外面燒得似乾淨淨的，但咬下去卻非常非常多汁！不過當與芝士及煙肉都放一起，就會有點過鹹了。意粉的外貌比較「頹」，有點自家氣息。意粉煮得比較軟身，掛滿稠稠的醬汁，奶味香，但比較膩。蟹肉的份量不吝嗇，剛好足夠拌勻整份意粉
以郊野、野餐、山林才主題的餐廳，裝潢、用具、餐牌都貫徹始終。
位置在英皇大廈內的一樓，大廈外面又沒有橫額廣告，要不是看到介紹，難以留意到這個地方，所以平日晚飯時間人流都不多。
配合郊外主題，用野餐布作餐巾；餐牌設計成地圖；用暖水壺盛着暖水。
未點餐，先來的是餐包。麵包條比一般的鬆脆，不會太硬。白色那麵包比較乾硬，黑色那個比較鬆軟，而且帶着提子乾味，但明明沒看到提子乾⋯⋯麵包不夠的話可以添加。我們選了一份意粉、一份肉、三份小食。
雙重芝士薯條
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野玩燒粟米
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粟米拌勻了燒烤的醬料，很香很惹味，但同時亦蓋過了粟米本質的甜，比較濃味。
焗芝士燒烤菇
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另一小食是烤菇，菇內有芝士、煙肉及蔬菜，菇身外面燒得似乾淨淨的，但咬下去卻非常非常多汁！不過當與芝士及煙肉都放一起，就會有點過鹹了。
卡邦尼蟹肉意大利粉
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意粉煮得比較軟身，掛滿稠稠的醬汁，奶味香，但比較膩。蟹肉的份量不吝嗇，剛好足夠拌勻整份意粉，而且蟹肉的鹹鮮為意粉添了一點層次。
野火香烤牛仔骨
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切出所有的牛肉，份量加起來應該僅僅夠8oz牛排的大小，而且有大部分都是肥肉，所以實際上肉只有很少。不過的確它燒出牛肋骨應有的外層焦脆，以及內裏爆滿肉汁效果，但同時比較油膩，而牛味都頗香，真的做到我們要求的5成熟。整體服務可以，要視乎不同店員的態度都不同，環境挺特別，食物水準中等，如果碰巧在附近不妨一試，但若特地千里迢迢而來就不推薦了。
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