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餐廳: 龍點心 (軒尼詩道)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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🍤龍點心🐲(灣仔店)手工現做,香港燒賣界的天花板,最近「龍點心」推出非常多有特色、大家最愛食的燒賣,已经成為美食界津津乐道的點心天王,可以說是最能代表香港的地道茶点美食。//蒸·豌豆桃子:点心外观做成了小巧的桃子一样,咬开内馅是豌豆泥,是那种很细腻的芝麻糊的口感,包子皮淡淡的麦香吃下去很清香。//蒸·黑金流沙包:喜欢吃飽点的一定要試一下,神秘黑色再加上金色龍爪状的光泽,在餐盘上很吸睛。熱辣辣的蛋黄流沙流进嘴里的口感,细腻丝滑,令人陶醉!//口水汁龍利鱼肠粉(辣):嫩滑的鱼柳,獨特香辣的口水汁更多的是芝麻香,配上青瓜丝,比一般的肠粉更好吃了。 //炸·龍炸拼盤:一份拼盘就体验到了店内的热推点心,分别有①一口鹹水角:入口香脆,外脆内糯②大澳虾酱鲜鱿卷:虾酱的咸香与鲜鱿的清甜完美融合,营造出一种独特的鲜美味道。外皮酥脆,内馅的鲜鱿弹牙爽口,整个口感层次分明,富有三重鲜味③萝卜丝酥:脆皮外层包裹着香甜可口的萝卜丝,每一口都能感受到丝丝的酥脆和萝卜的清爽。 ④龙芋酥:印有龙的芋头酥,味道有点像芋泥香酥鸭,外皮炸至酥脆,咬下去是绵软的芋头蓉和鸭肉芋泥的咸香味!//腊肠润肠蒸鸡饭:腊肠的油脂渗入粒粒
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🍤龍點心🐲(灣仔店)

手工現做,香港燒賣界的天花板,最近「龍點心」推出非常多有特色、大家最愛食的燒賣,已经成為美食界津津乐道的點心天王,可以說是最能代表香港的地道茶点美食。
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//蒸·豌豆桃子:点心外观做成了小巧的桃子一样,咬开内馅是豌豆泥,是那种很细腻的芝麻糊的口感,包子皮淡淡的麦香吃下去很清香。
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//蒸·黑金流沙包:喜欢吃飽点的一定要試一下,神秘黑色再加上金色龍爪状的光泽,在餐盘上很吸睛。熱辣辣的蛋黄流沙流进嘴里的口感,细腻丝滑,令人陶醉!
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//口水汁龍利鱼肠粉(辣):嫩滑的鱼柳,獨特香辣的口水汁更多的是芝麻香,配上青瓜丝,比一般的肠粉更好吃了。
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//炸·龍炸拼盤:一份拼盘就体验到了店内的热推点心,分别有
①一口鹹水角:入口香脆,外脆内糯
②大澳虾酱鲜鱿卷:虾酱的咸香与鲜鱿的清甜完美融合,营造出一种独特的鲜美味道。外皮酥脆,内馅的鲜鱿弹牙爽口,整个口感层次分明,富有三重鲜味
③萝卜丝酥:脆皮外层包裹着香甜可口的萝卜丝,每一口都能感受到丝丝的酥脆和萝卜的清爽。
④龙芋酥:印有龙的芋头酥,味道有点像芋泥香酥鸭,外皮炸至酥脆,咬下去是绵软的芋头蓉和鸭肉芋泥的咸香味!
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//腊肠润肠蒸鸡饭:腊肠的油脂渗入粒粒米饭,香气扑鼻,再淋上豉油无论是腊肠还是润肠和嫩滑的蒸鸡,份量都好多,完全够两个人一起吃!
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//鳗鱼荷叶饭:鳗鱼肉质很厚实,单数送入口中又满是紧致与松软的口感。每一块都饱含着濃郁的酱汁,咸甜交织。荷叶的清香又渗透其中,更具独特韵味了。
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龍點心是一间专门走年轻活力路线的点心店,装潢采用古代茶居设计,提供各式新派点心,点心造型特别且摆盘别致,得闲一定要过来感受一下与众不同的茶点烧卖美味享受!
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地址:湾仔轩尼诗道216-218号地下A&B号铺
前往方法:港铁湾仔站 A4 出口
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食