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2020-05-14
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一直想試灣仔嘅Burger Joys~!食被知名旅遊網評選為香港冠軍漢堡嘅滋味! 說好的減肥呢?口裡說不,身體卻很誠實地食漢堡包😂戒咗幾日口,我決定比自己放假(藉口🙈),去食我Bookmark好耐嘅漢堡包店Burger Joys❤️ 店內直播足球賽事,邊食包,邊睇波,邊啤一啤,人生樂事! 店子不大,但濃濃美式風格,好有氣氛! 點解推薦呢間?一嚟Burger Joys曾經係國際旅遊網站Big 7 Travel入面,被評為香港冠軍最佳漢堡包,極具人氣;二嚟呢度所有牛肉漢堡用上USDA美國優質黑安格斯牛肉製成、漢堡包仲係店主以100萬港幣,向米芝蓮大廚Michael Gillet購買食譜秘方所打造,質感份外鬆軟,無論用料同做法都相當講究! Order一個套餐,加HK$41就可轉為套餐,包薯條及飲品。呢度食一個餐大概150蚊左右,以呢個質素,絕對唔貴(平時食靚漢堡都要差唔多兩舊水)。 今次我跟朋友就order咗芝士牛肉漢堡、雜菌蘑菇芝士漢堡(素)、經典水牛雞翼、芝士薯條及奶昔。 經過紅酒及牛油香煎,安格斯牛肉香脆多汁,加埋芝士及鬆軟包皮,無得輸! 芝士牛肉漢堡真係好正,
說好的減肥呢?口裡說不,身體卻很誠實地食漢堡包😂
戒咗幾日口,我決定比自己放假(藉口🙈),去食我Bookmark好耐嘅漢堡包店Burger Joys❤️
店內直播足球賽事,邊食包,邊睇波,邊啤一啤,人生樂事!
店子不大,但濃濃美式風格,好有氣氛!
點解推薦呢間?一嚟Burger Joys曾經係國際旅遊網站Big 7 Travel入面,被評為香港冠軍最佳漢堡包,極具人氣;二嚟呢度所有牛肉漢堡用上USDA美國優質黑安格斯牛肉製成、漢堡包仲係店主以100萬港幣,向米芝蓮大廚Michael Gillet購買食譜秘方所打造,質感份外鬆軟,無論用料同做法都相當講究!
Order一個套餐,加HK$41就可轉為套餐,包薯條及飲品。
呢度食一個餐大概150蚊左右,以呢個質素,絕對唔貴(平時食靚漢堡都要差唔多兩舊水)。
今次我跟朋友就order咗芝士牛肉漢堡、雜菌蘑菇芝士漢堡(素)、經典水牛雞翼、芝士薯條及奶昔。
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芝士牛肉漢堡真係好正,安格斯牛肉經過紅酒同牛油烹製,帶微微香料味及酒香,肉味濃郁,咬上口好Juicy,加埋半熔芝士一齊食,簡直無得頂!另外,不得不讚個漢堡包皮,真係超級鬆軟!質感有點似鹹味海棉蛋糕,但包邊緣有啲脆脆地,完成挑唔出有咩唔好,好高質!😍
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至於雜菌蘑菇芝士漢堡,同芝士牛肉漢堡嘅分別只係夾心那層肉換成蘑菇。老闆話呢層蘑菇漢堡,係採用4種蘑菇打碎製成,每日新鮮自家製作,雖無牛肉咁Juicy,但香味及濃度經過精心調配,加上蘑菇漢堡嗰種軟軟嘅口感,若唔話我知係素,相當我都會以為自己食緊肉!😝
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Burger Joys招牌奶昔,我覺得唔算甜,幾creamy,唔錯。
至於水牛雞翼,醬汁偏酸,但跟酥炸雞翼配在一起,正好中和咗那種油膩感。
最後芝士薯條,我就覺得麻麻地,薯條切得好幼,但炸得太over,好硬,食時有種乾哽嘅感覺。
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