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2020-01-22
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李公館📍灣仔 Wan Chai.🥚蟹粉蛋白金苗盞: 脆米片上有輕盈嘅蛋白 淋上蟹粉汁 令口感及味道嘅層次感大大提升👄.🍐黃金脆啤梨: 外形可愛 像真度好高嘅黃金啤梨 原來入面係參考炸蟹鉗嘅做法: 表面係炸嘅 入面係厚厚嘅蝦膠 餡料有蟹籽同牛油果😍 沾上綠綠嘅沙律醬 非常香脆可口🤤.🧊冰鎮咕嚕肉🍖: 味道比坊間嘅另類 山楂味非常濃厚 加上極脆而薄嘅炸粉 一試難忘 除咗一般嘅咕嚕肉 連士多啤梨同金桔仔都係有冰糖包裹住 好似食緊冰糖葫蘆😋👍🏼.🐟古法炆龍躉斑翅.🐔脆皮茶燻雞.🦀籠仔糯米蟹飯.🥣椰子桃膠糖水
📍灣仔 Wan Chai
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🥚蟹粉蛋白金苗盞
: 脆米片上有輕盈嘅蛋白 淋上蟹粉汁 令口感及味道嘅層次感大大提升👄
蟹粉蛋白金苗盞
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蟹粉蛋白金苗盞
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🍐黃金脆啤梨
: 外形可愛 像真度好高嘅黃金啤梨 原來入面係參考炸蟹鉗嘅做法: 表面係炸嘅 入面係厚厚嘅蝦膠 餡料有蟹籽同牛油果😍 沾上綠綠嘅沙律醬 非常香脆可口🤤
黃金脆啤梨
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黃金脆啤梨
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🧊冰鎮咕嚕肉🍖
: 味道比坊間嘅另類 山楂味非常濃厚 加上極脆而薄嘅炸粉 一試難忘 除咗一般嘅咕嚕肉 連士多啤梨同金桔仔都係有冰糖包裹住 好似食緊冰糖葫蘆😋👍🏼
冰鎮咕嚕肉
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🐟古法炆龍躉斑翅
古法炆龍躉斑翅
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🐔脆皮茶燻雞
脆皮茶燻雞
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🦀籠仔糯米蟹飯
籠仔糯米蟹飯
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🥣椰子桃膠糖水
椰子桃膠糖水
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