香港人冰室

營業中

休息中

今天晚上和朋友約好一起吃晚餐，朋友說好久沒有吃中式小菜，所以特意與她來到這間冰室，品嚐一下這裏的中式小菜。店舖採用港式茶餐廳的裝潢，特別的是牆上用了香港維港夜景的景色作為裝潢的一部分，特別得來又漂亮，不禁讓人定睛欣賞。餐牌上的菜色選擇不少，想了好一會兒，決定點選「腐乳通菜炒牛肉」、「蜜桃咕嚕雞球」、「椒鹽鮮魷」和「豉汁豆腐蒸盲曹魚」，小菜均配餐湯、白飯和熱飲。先上桌的是餐湯。中湯材料充足，熱騰騰的鹹淡適中，味道好，誠意滿分。「腐乳通菜炒牛肉」($58)。通菜新鮮爽口，牛肉嫩滑多汁，腐乳醬汁讓味道更為鹹香惹味，配合白飯一流。「蜜桃咕嚕雞球」($68)。蜜桃大大顆的，香軟又多汁！主角咕嚕雞球夠脆口，內在肉的份量也恰好，不會只剩炸粉外皮，酸酸甜甜的醬料也讓人感到滋味，作為配菜的青椒、洋蔥、紅椒絲也夠清爽，有助去除油膩感。「椒鹽鮮魷」($72)。要玩遊戲嗎？最近每逢聽到魷魚🦑，就會想起「魷魚遊戲」！椒鹽鮮魷的炸皮不會過厚，配合一些些炸皮碎一口吃，味道鹹香而口感鬆脆，魷魚肉份量適中，鮮香爽軟，整體味道不錯。「豉汁豆腐蒸盲曹魚」($78)。朋友想吃蒸魚，其實我也喜歡吃魚，不過就是一向怕多魚骨的，覺