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🌸滋味港式火鍋🌸醉胡爐🍲想品嚐滋味高質的港式火鍋?今天我便相約好友到了尖沙咀一間主打滋味高質港式火鍋餐廳-「醉胡爐」品嚐是日晚餐❗餐廳座位寬敞,採用自助掃描點餐,方便快捷!我們一行2人點了以下餐點:1️⃣招牌鮮椰青雞鍋 $288 這是一款招牌新鮮椰青雞鍋,店員先以洪洪烈火燒炙香嫩幼滑的鮮青雞肉及椰子等配料,再倒上原隻新鮮香甜的椰青,湯底味道清新鮮甜,非常惹味,先喝完上湯後會添加上湯作火鍋湯底繼續品嚐其他配料。2️⃣胡爐十二道牛盛盒 $688有十二道不同部位的牛肉,包括腩肋條、池板、封門柳、牛頸脊、牛白肉、牛舌心、安格斯、發驒和牛、坑爪、花雕牛脊肉、邊抓、牛展!擺盤精美,每款牛肉的口感獨特,肉質鮮嫩,當中手切牛肉非常出色,入口䳭溶。3️⃣丸類拼盤 $128丸類拼盤有多款手作肉丸,包括彈牙黑松露丸、彈牙墨魚丸及蔬菜丸等,以人手用心製作,肉質豐厚多汁。4️⃣牛骨髓 $68牛骨髓帶味道清新,質感軟淋,能充份吸收湯底精華❗5️⃣紫菜炸響鈴 $88以紫菜及豆皮製成的特色炸響鈴,能充份吸收湯底精華,質感香脆可口❗6️⃣泰式無骨鳳爪 $78泰式無骨鳳爪質感彈牙多汁,味道酸酸辣辣,非常醒胃❗7️⃣蔬菜拼盤(小) $63蔬菜拼盤包含
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🌸滋味港式火鍋🌸醉胡爐🍲
想品嚐滋味高質的港式火鍋?今天我便相約好友到了尖沙咀一間主打滋味高質港式火鍋餐廳-「醉胡爐」品嚐是日晚餐❗

餐廳座位寬敞,採用自助掃描點餐,方便快捷!
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我們一行2人點了以下餐點:

1️⃣招牌鮮椰青雞鍋 $288
這是一款招牌新鮮椰青雞鍋,店員先以洪洪烈火燒炙香嫩幼滑的鮮青雞肉及椰子等配料,再倒上原隻新鮮香甜的椰青,湯底味道清新鮮甜,非常惹味,先喝完上湯後會添加上湯作火鍋湯底繼續品嚐其他配料。
招牌鮮椰青雞鍋
$288
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招牌鮮椰青雞鍋
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2️⃣胡爐十二道牛盛盒 $688
有十二道不同部位的牛肉,包括腩肋條、池板、封門柳、牛頸脊、牛白肉、牛舌心、安格斯、發驒和牛、坑爪、花雕牛脊肉、邊抓、牛展!擺盤精美,每款牛肉的口感獨特,肉質鮮嫩,當中手切牛肉非常出色,入口䳭溶。
胡爐十二道牛盛盒
$688
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3️⃣丸類拼盤 $128
丸類拼盤有多款手作肉丸,包括彈牙黑松露丸、彈牙墨魚丸及蔬菜丸等,以人手用心製作,肉質豐厚多汁。
丸類拼盤
$128
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4️⃣牛骨髓 $68
牛骨髓帶味道清新,質感軟淋,能充份吸收湯底精華❗
牛骨髓
$68
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5️⃣紫菜炸響鈴 $88
以紫菜及豆皮製成的特色炸響鈴,能充份吸收湯底精華,質感香脆可口❗
紫菜炸響鈴
$88
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6️⃣泰式無骨鳳爪 $78
泰式無骨鳳爪質感彈牙多汁,味道酸酸辣辣,非常醒胃❗
泰式無骨鳳爪
$78
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7️⃣蔬菜拼盤(小) $63
蔬菜拼盤包含清新翠綠都的鮮嫩生菜及娃娃菜!
蔬菜拼盤(小)
$63
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總括而言,此火鍋店的食材新鮮高質,絕對是尖沙咀一帶高質港式火鍋之選❗

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-09-19
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$500 (晚餐)
推介美食
招牌鮮椰青雞鍋
$ 288
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胡爐十二道牛盛盒
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丸類拼盤
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牛骨髓
$ 68
紫菜炸響鈴
$ 88
泰式無骨鳳爪
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蔬菜拼盤(小)
$ 63
  • 蔬菜拼盤
  • 黑松露蟹肉餃