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2019-10-19
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環境寬敞，坐得舒適， 深啡色 木製枱、櫈傢俬為主， 好有日式和風味。日本安曇野豆腐沙律配胡麻醬 $64豆腐入口滑溜， 沙律菜鮮甜爽脆， 甜甜粟米粒， 清新車厘茄 ， 配上胡麻醬， 令人胃口大開。日本產帆立貝牛油蒜黑松露 (兩件)$90帆立貝超大隻，大顆圓潤， 燒烤後，元貝吸收了牛油、 黑松露醬及蒜蓉醬汁， 鮮味更加提升， 帆立貝入口軟稔滑溜，帶有陣陣誘人黑松露香味，十分享受。牛魔再現$580美國牛小排100g、 美國牛角切、日本產A4和牛肉眼，牛肉雲石紋均勻滿佈，十分吸引， 輕烤後，表面烤成網紋，肉身微微彎曲，咬下時質感嫩滑，肉汁香郁，令人難忘。和牛肉眼肥油滴在爐端中，令火光更旺盛，口感綿化，油香美味，咀嚼幾口，牛肉汁散發口腔， 啖啖好滋味， 舐舐脷爆燈。文魚籽海膽炒飯 $128三文魚海籽膽炒飯， 金黃色 飯面上，鋪上鮮紅卜卜脆魚籽 ， 賣相吸引 ，炒飯乾身，粒粒分明， 軟硬適中， 入口 帶有海膽的鮮味， 還有彈牙 帶子粒和蝦粒，口感更加豐富 ，鮮味停不了。passion fruit mocktail$28passion fruit mocktail 入口 冰爽，不會太甜， 熱情果果
環境寬敞，坐得舒適， 深啡色 木製枱、櫈傢俬為主， 好有日式和風味。
日本安曇野豆腐沙律配胡麻醬 $64
豆腐入口滑溜， 沙律菜鮮甜爽脆， 甜甜粟米粒， 清新車厘茄 ， 配上胡麻醬， 令人胃口大開。
日本產帆立貝牛油蒜黑松露 (兩件)$90
帆立貝超大隻，大顆圓潤， 燒烤後，元貝吸收了牛油、 黑松露醬及蒜蓉醬汁， 鮮味更加提升， 帆立貝入口軟稔滑溜，帶有陣陣誘人黑松露香味，十分享受。
牛魔再現$580
美國牛小排100g、 美國牛角切、日本產A4和牛肉眼，牛肉雲石紋均勻滿佈，十分吸引， 輕烤後，表面烤成網紋，肉身微微彎曲，咬下時質感嫩滑，肉汁香郁，令人難忘。和牛肉眼肥油滴在爐端中，令火光更旺盛，口感綿化，油香美味，咀嚼幾口，牛肉汁散發口腔， 啖啖好滋味， 舐舐脷爆燈。
文魚籽海膽炒飯 $128
三文魚海籽膽炒飯， 金黃色 飯面上，鋪上鮮紅卜卜脆魚籽 ， 賣相吸引 ，炒飯乾身，粒粒分明， 軟硬適中， 入口 帶有海膽的鮮味， 還有彈牙 帶子粒和蝦粒，口感更加豐富 ，鮮味停不了。
passion fruit mocktail$28
passion fruit mocktail 入口 冰爽，不會太甜， 熱情果果香清新又解膩。
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