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2019-04-22
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日式居酒屋裝飾， 和紙燈籠、 日式酒瓶 、榻榻米， 很有和風感覺。串燒盛$118蘆筍牛肉捲， 蘆筍入口爽甜， 被嫩滑的牛肉捲起一齊吃， 好搭配。 明太子雞肉串， 嫩滑雞肉配上鹹味明太子， 好惹味。 雞肉捲。三文魚金菇串， 肥美三文魚配埋金菇， 可減肥膩， 清爽配搭。 雞軟骨棒骨腸， 外脆內軟好juicy。 甜薯入口軟綿綿， 蜜甜美味。鵝肝帆立貝火炙$ 68兩件金黃香脆嘅鵝肝， 外脆內軟， 入口融化，鵝肝油香， 停留在口腔裏， 戀戀不去。帆立貝肥美， 新鮮有光澤 , 入口滑溜， 鮮味無窮， 令人難忘。雞蛋卷 $68雞蛋卷入口嫩滑濕潤 ，蛋香誘人， 外皮甜甜地， 看似簡單， 時間拿捏適當， 出色之作。炸日本生蠔 $68生蠔被薄薄的粉漿包著， 炸到金黃色，生蠔大大隻， 十分吸引， 大口咬下，蠔汁在口中爆發， 又鮮味又嫩滑， 沒有油膩的感覺， 令人難忘。帶子魷魚燒$48外脆內軟的麵團，熱呼呼，包著彈牙魷魚鬚和帶子粒，口感濕潤，入口軟糯 ，似章魚小丸子味道， 配上木魚絲、 紫菜絲 、沙律醬，夠哂豐富和惹味。抹茶心太軟$48抹茶心太軟，入口鬆軟 ， 迷人的抹茶香，甘甜而不澀， 配上大大粒軟綿
日式居酒屋裝飾， 和紙燈籠、 日式酒瓶 、榻榻米， 很有和風感覺。
串燒盛$118
蘆筍牛肉捲， 蘆筍入口爽甜， 被嫩滑的牛肉捲起一齊吃， 好搭配。 明太子雞肉串， 嫩滑雞肉配上鹹味明太子， 好惹味。 雞肉捲。三文魚金菇串， 肥美三文魚配埋金菇， 可減肥膩， 清爽配搭。 雞軟骨棒骨腸， 外脆內軟好juicy。 甜薯入口軟綿綿， 蜜甜美味。
鵝肝帆立貝火炙$ 68兩件
金黃香脆嘅鵝肝， 外脆內軟， 入口融化，鵝肝油香， 停留在口腔裏， 戀戀不去。帆立貝肥美， 新鮮有光澤 , 入口滑溜， 鮮味無窮， 令人難忘。
雞蛋卷 $68
雞蛋卷入口嫩滑濕潤 ，蛋香誘人， 外皮甜甜地， 看似簡單， 時間拿捏適當， 出色之作。
炸日本生蠔 $68
生蠔被薄薄的粉漿包著， 炸到金黃色，生蠔大大隻， 十分吸引， 大口咬下，蠔汁在口中爆發， 又鮮味又嫩滑， 沒有油膩的感覺， 令人難忘。
帶子魷魚燒$48
外脆內軟的麵團，熱呼呼，包著彈牙魷魚鬚和帶子粒，口感濕潤，入口軟糯 ，似章魚小丸子味道， 配上木魚絲、 紫菜絲 、沙律醬，夠哂豐富和惹味。
抹茶心太軟$48
抹茶心太軟，入口鬆軟 ， 迷人的抹茶香，甘甜而不澀， 配上大大粒軟綿綿的紅豆， 完全是和風的味道， 還有一球雲呢拿雪糕，口感 滑溜， 心太軟吸收了雪糕的香甜， 更加滋味無窮。
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