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2017-06-19
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之前聽聞過八一蕃巴蜀烤魚美味嫩滑，別有一番風味，聞名不如見面，初嚐荃灣風味烤魚。見到餐牌有全新推出巴蜀烤魽魚（$228），餐廳姐姐話魽魚多肉少刺食起來啖啖肉份外鮮美，於是決定黎份香辣味烤魽魚，我地揀左微辣。魽魚在具巴蜀風味的配料及湯底襯托下，仍保持鮮味及嫩滑，烤魚肉連埋香辣湯底一齊食夠曬滋味，愈食愈想食，根本食到停唔到口，哈哈！仲有好多火鍋配料，涼拌小菜，特色小炒，串燒烤物，任君選擇，食完烤魚可以加湯再點其他配料涼拌魚皮（$36）魚皮切得夠薄，夠爽口彈牙，配上薑絲蔥絲，青瓜絲仲有脆口花生粒，十分開胃另外點了大漠羊肉串（$18）加上孜然粉的羊肉串夠肥美香口，十分惹味烤汁雞肉串 ($18) 烤得剛好，內裏保存雞肉的嫩滑，連埋烤汁一齊食夠曬juicy !想食烤魚，一定要試試八一蕃巴蜀烤魚！果然夠曬風味！
見到餐牌有全新推出巴蜀烤魽魚（$228），餐廳姐姐話魽魚多肉少刺食起來啖啖肉份外鮮美，於是決定黎份香辣味烤魽魚，我地揀左微辣。
魽魚在具巴蜀風味的配料及湯底襯托下，仍保持鮮味及嫩滑，烤魚肉連埋香辣湯底一齊食夠曬滋味，愈食愈想食，根本食到停唔到口，哈哈！
仲有好多火鍋配料，涼拌小菜，特色小炒，串燒烤物，任君選擇，食完烤魚可以加湯再點其他配料
涼拌魚皮（$36）
魚皮切得夠薄，夠爽口彈牙，配上薑絲蔥絲，青瓜絲仲有脆口花生粒，十分開胃
另外點了大漠羊肉串（$18）加上孜然粉的羊肉串夠肥美香口，十分惹味
烤汁雞肉串 ($18) 烤得剛好，內裏保存雞肉的嫩滑，連埋烤汁一齊食夠曬juicy !
想食烤魚，一定要試試八一蕃巴蜀烤魚！
果然夠曬風味！
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