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2024-06-04
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嚟到蕃茄仔當然要試吓佢哋嘅蕃茄湯底麵食，這個自家製蕃茄湯底，非常清香蕃茄味，酸甜味道平衡，少少杰有啲質感，當湯飲都唔覺得膩，做得好出色非常吸引，而他們晚餐都送甜品，一件Tiramisu蛋糕，亦包飲品，價錢$70起，好抵食。◇ 牛魔王（雙拼）牛魔王應該係餐廳必食，有兩款，雙拼同特級，牛肩胛同牛𦟌必有，特級多咗厚切牛舌同牛骨髓，小編冇貪心揀咗雙拼，牛𦟌爽腍剛好，牛肩胛有濃厚牛肉味，麵揀咗刀削麵，爽口彈牙，仲額外叫咗65度溫泉蛋同忌廉蟹肉薯餅，溫泉蛋混合在湯底味道更好，而蟹肉薯餅炸皮唔厚，蟹肉濃郁。◇ 慢火豬軟骨另一款嘅麵底揀咗米製通粉拌櫻花蝦，冇失望之餘仲要有驚喜，櫻花蝦濃香味令蕃茄湯底味道進一步提升，小編更額外加香滑蛋花，真係冇得輸，正到暈，好似湯底先係主角，不過豬軟骨都一樣出色，好腍好入味
◇ 牛魔王（雙拼）
牛魔王應該係餐廳必食，有兩款，雙拼同特級，牛肩胛同牛𦟌必有，特級多咗厚切牛舌同牛骨髓，小編冇貪心揀咗雙拼，牛𦟌爽腍剛好，牛肩胛有濃厚牛肉味，麵揀咗刀削麵，爽口彈牙，仲額外叫咗65度溫泉蛋同忌廉蟹肉薯餅，溫泉蛋混合在湯底味道更好，而蟹肉薯餅炸皮唔厚，蟹肉濃郁。
◇ 慢火豬軟骨
另一款嘅麵底揀咗米製通粉拌櫻花蝦，冇失望之餘仲要有驚喜，櫻花蝦濃香味令蕃茄湯底味道進一步提升，小編更額外加香滑蛋花，真係冇得輸，正到暈，好似湯底先係主角，不過豬軟骨都一樣出色，好腍好入味
慢火豬軟骨
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牛魔王（雙拼）
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65度溫泉蛋
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忌廉蟹肉薯餅
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Tiramisu蛋糕
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