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2022-01-16
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🌸銅鑼灣高質西餐🌸MEMOIR🍽適逢政府宣佈禁止晚市堂食,而臨近新年,今天特意相約好友到一間位於銅鑼灣的高質西餐-「MEMOIR」享用一頓滋味高質的午餐❗餐廳寬敞舒適,裝修精美,還有唯美簡約植物擺設,餐廳位處於大廈高層,坐擁廣闊的銅鑼灣市景❗店員殷勤有禮,會不時替客人收拾碗碟❗我們一行2人惠顧了以餐點:1️⃣🌟烤紐西蘭肉眼扒9oz配薯條 $148烤厚切紐西蘭肉眼份量十足,份量足9oz,肉眼扒帶微微焦香,肉質多汁鮮嫩,帶微微焦香,口感完全不會韌,還有香濃牛肉汁及香鹽配搭食用。另外還有炸得黃金香脆的厚切薯條,配搭豐盛而且十分滋味。美味指數:⭕⭕⭕⭕️⭕️賣相指數:⭕⭕⭕⭕️⭕️抵食指數:⭕⭕⭕⭕️2️⃣🌟燒鰻魚意大利飯 $128這是一款意日融合菜色,鰻魚味道香濃,魚肉肉質嫩滑,而每一粒意大利飯也充滿日式海鰻燒汁,配搭新穎,味道十分惹味❗️美味指數:⭕⭕⭕⭕️賣相指數:⭕⭕⭕️⭕️抵食指數:⭕⭕⭕⭕3️⃣🌟南瓜湯 跟餐南瓜湯為是日精選餐湯,南瓜湯香甜幼滑,充滿清新南瓜味,還有配有南瓜籽,十分滋味❗️美味指數:⭕⭕⭕⭕️賣相指數:⭕⭕⭕⭕️抵食指數:⭕⭕⭕⭕️4️⃣🌟沙律 跟餐沙律有清新翠綠蔬菜,配有日式芝蔴沙律醬,味道清新怡人❗美味
適逢政府宣佈禁止晚市堂食,而臨近新年,今天特意相約好友到一間位於銅鑼灣的高質西餐-「MEMOIR」享用一頓滋味高質的午餐❗
餐廳寬敞舒適,裝修精美,還有唯美簡約植物擺設,餐廳位處於大廈高層,坐擁廣闊的銅鑼灣市景❗店員殷勤有禮,會不時替客人收拾碗碟❗
我們一行2人惠顧了以餐點:
1️⃣🌟烤紐西蘭肉眼扒9oz配薯條 $148
烤厚切紐西蘭肉眼份量十足,份量足9oz,肉眼扒帶微微焦香,肉質多汁鮮嫩,帶微微焦香,口感完全不會韌,還有香濃牛肉汁及香鹽配搭食用。另外還有炸得黃金香脆的厚切薯條,配搭豐盛而且十分滋味。
美味指數:⭕⭕⭕⭕️⭕️
賣相指數:⭕⭕⭕⭕️⭕️
抵食指數:⭕⭕⭕⭕️
$148
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這是一款意日融合菜色,鰻魚味道香濃,魚肉肉質嫩滑,而每一粒意大利飯也充滿日式海鰻燒汁,配搭新穎,味道十分惹味❗️
美味指數:⭕⭕⭕⭕️
賣相指數:⭕⭕⭕️⭕️
抵食指數:⭕⭕⭕⭕
$128
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南瓜湯為是日精選餐湯,南瓜湯香甜幼滑,充滿清新南瓜味,還有配有南瓜籽,十分滋味❗️
美味指數:⭕⭕⭕⭕️
賣相指數:⭕⭕⭕⭕️
抵食指數:⭕⭕⭕⭕️
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沙律有清新翠綠蔬菜,配有日式芝蔴沙律醬,味道清新怡人❗
美味指數:⭕⭕⭕⭕️
賣相指數:⭕⭕⭕⭕️
抵食指數:⭕⭕⭕⭕
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奶凍份量十足,十分大碗,質地香滑,甜度適中,充滿香濃鮮奶味,還有新鮮清甜的藍莓點綴❗️
美味指數:⭕⭕⭕⭕️
賣相指數:⭕⭕⭕⭕️
抵食指數:⭕⭕⭕⭕
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是日蛋糕為朱古力蛋糕,蛋糕多層次分明,第一層為朱古力慕絲,第二層為朱古力脆脆而第三層是餅底,蛋糕充滿香濃朱古力味,甜味適中,層次分明,蛋糕質感幼滑❗
美味指數:⭕⭕⭕⭕️
賣相指數:⭕⭕⭕⭕️
抵食指數:⭕⭕⭕⭕
7️⃣🌟Matcha Moscow Mule $68
這是以抹茶、伏特加及薑啤特調製成的無酒精雞尾酒,雞尾酒擺盤相當精緻,以精美的翠綠乾花園林杯座呈上,飲品味充滿抺茶味道,甜度適中,味道清新❗
美味指數:⭕⭕⭕⭕️
賣相指數:⭕⭕⭕⭕️
抵食指數:⭕⭕⭕⭕
$68
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這是以新鮮香甜藍莓、薑汁汽水特調製成的無酒精雞尾酒,飲品呈粉紫色,雞尾酒擺盤相當精緻,以精美紫紅色系的乾花園林杯座呈上,飲品味充滿香甜的藍莓果味,甜度適中,十分滋味❗
美味指數:⭕⭕⭕⭕️
賣相指數:⭕⭕⭕⭕️
抵食指數:⭕⭕⭕⭕
$68
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總括而言,此餐廳食物質素高,食材即叫即製,還提供精緻特色飲品,餐廳裝修精緻,打卡一流❗️餐廳鄰近銅鑼灣站,交通方便,絕對是銅鑼灣一帶的滋味高質西餐廳之選!
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