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2019-12-10
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天氣漸冷,又是打邊爐的好時機。先來幾款餐前小食,爽口,微辣....非常開胃。二十五年陳年花雕醉烏雞鍋滋補而不躁,最啱用來補身兼打邊爐。㷛滾後連飲兩大碗,清甜潤喉。無牛不歡,極品肥牛,雪花紋理入口溶化,脂香滿腔,好正。西班牙黑毛豬,薄薄的一片片,非常軟熟。四寶丸各有特色,爽口彈牙。韮菜水餃,韮菜香味顯著,皮又薄,滋味。四川紹粉煙煙韌韌有嚼口。響鈴夠酥化,兩三秘即食,不油不膩。好喜歡飲洛神花茶,材料足,濃稠好飲。
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