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2023-09-06
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在觀塘處理完事務後,去了妹妹提議的二撇雞醫肚。雖然已是接近3pm的下午茶時間,而且沒有特價下午茶餐之類,但店內還是多客人的狀態,幸好剛好有枱才不用等位。話明二撇雞,主食主打都是有雞的粉麵飯類,還有大約10款小食供應。花膠雞濃湯米線,除了米線,也可選擇米粉或者加$3選上海麵。雖說是濃湯米線,實質是一碗好清淡,幾近無油,以及無味精的雞湯米線。配料有花膠、木耳、腐竹及杞子,都是健康養生食品之選。雞件另上,份量足,而且雞肉好嫩滑!偏重口味者或會覺得這款米線有點淡。黃酒藥膳雞米線,一上桌那陣黃酒香已撲鼻!配料有雞件、蟲草花、木耳、紅棗及杞子,夠滋補!湯底的酒味香甜濃郁,雞件雖沒那麼嫩滑,但吸收了黃酒香,很好吃,米線湯都被喝清光~~~香炸腐皮魚角,外層腐皮炸得夠香脆,魚角又香又彈牙!失傳已久的豬扒,一塊薄身的炸豬扒,內裡肉質仍然鬆軟並帶有肉汁,帶微微的甜味,好味~~不論是米線或小食,食物味道都令我們感到滿意,唯一就是花膠雞濃湯米線對我們而言是稍為偏淡,籲愛吃濃味食物人士不選這款或會比較合適。
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不論是米線或小食,食物味道都令我們感到滿意,唯一就是花膠雞濃湯米線對我們而言是稍為偏淡,籲愛吃濃味食物人士不選這款或會比較合適。
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