豐鍋雞煲 (荔枝角道) (已結業)

今日幫朋友去深水埗選購電腦，之後佢請我去馳名的豐鍋雞煲吃晚餐。因為我不想吃辣，朋友推介我吃滋補螺片花膠雞煲。兩個人要了半隻雞。嘩，雞送上來簡直令我們食指大動。半隻雞有很多塊，還有多隻花膠和多片螺片，好抵食。湯內有杞子和紅棗。服務員細心將雞，花膠和螺片放入湯內滾，沙漏的沙漏完便啱食。服務員還替我們將湯面的油隔去，好!先飲幾啖雞湯。嘩，清甜滋補，好正。食埋湯料更好，雞肉嫩而甜，雞皮滑，花膠充滿膠質吃落滑得來有質感，螺片鮮甜。每啖都是美味和養分。我們還叫了其他食物。雪花肥牛有牛味，鮮甜肉質靚。頂級黑䐁豬腩片淥完不覺肥，好味有咬口，別有一番風味。墨魚丸鮮甜彈牙。自家製韭菜餃都好正，餡多肉靚有鮮味，吃完一粒又一粒。自家炸響鈴一定要食，新鮮，吸滿湯汁極惹味。打邊爐蔬菜不能少，補充食物纖維較健康。白菜仔，唐生菜和菜心都新鮮好吃。稻庭烏冬好彈牙煙靱。飲品選擇多。藍蝶雪梨清新，好看好飲。烏梅汁消滯有益。多謝朋友的款待，我們今天有口福，吃得很高興。下次有機會再帶媽媽來吃雞煲，讓她試下好嘢。