堂記腸粉專門店 (已結業)

特登早D去免等位~~ 6點35分去到﹐唔洗等~ (不過坐落15分鐘後D人開始多﹐要坐門口排隊了)兩個人﹐叫了﹕皮蛋瘦肉粥﹕一上檯已經勁強烈麻油味﹐食落口粥底唔夠綿又無咩味﹐D料也唔夠多...成碗粥只有麻油味﹐所以最後無食曬 (我看番其他食評又好似無人提及過﹐可能甘岩師傅今日失手?! )叉燒燒鴨腸﹕腸粉皮好薄~ 熱辣辣﹐燒鴨味道較特出牛肉鮮蝦腸﹕配搭得幾好~蝦也爽口﹐唔係霉蝦死蝦~ 有口感~腸粉皮好薄~臘腸燒鴨腸﹕4碟中﹐最好食一碟﹐皮薄不特只﹐臘腸燒鴨好夾~臘腸個味融入左整個腸粉中~超讚~~~叉燒鮮蝦腸﹕腸粉皮仍然好薄(證明師傅有料到﹐唔會時好時壞)~ 蝦新鮮