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2024-02-25
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燒仙草盛盤 （48hkd)燒仙草喺香港好少有，燒仙草喺高溫加熱的時候是液體狀態，但稍微放涼後則會慢慢凝結成凍，口感好滑嫩，以前喺台灣成日食，依家香港都食到🥰味道微甘，質感取勝～抹茶烘焙奶蓋雪花盛盤 (98hkd)奶蓋好creamy，灑咗少少炒香的白芝麻多咗陣香味，冰🧊應該是仙草整成，有拉絲效果，不太甜，加埋抹茶🍵雪糕、煉奶和底層的仙草平衡得好好👍🏻～芒果甘露盛盤 (58hkd)個酸甜味拿捏得剛剛好，唔會太甜，幾fresh，一定要將旁邊個紅豆🫘芋圓、珍珠、紫米倒埋落去一齊食，珍珠係超級Q彈煙韌😍芋圓軟糯❤️蜂蜜柚子烏龍茶凍 (38hkd)柚子醬落好多，食到柚子渣的口感好實在，仲有加埋奇亞籽同埋仙草，幾有飽足感🤩#foodiblum甜點 #foodiblum台式
燒仙草喺香港好少有，燒仙草喺高溫加熱的時候是液體狀態，但稍微放涼後則會慢慢凝結成凍，口感好滑嫩，以前喺台灣成日食，依家香港都食到🥰味道微甘，質感取勝～
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抹茶烘焙奶蓋雪花盛盤 (98hkd)
奶蓋好creamy，灑咗少少炒香的白芝麻多咗陣香味，冰🧊應該是仙草整成，有拉絲效果，不太甜，加埋抹茶🍵雪糕、煉奶和底層的仙草平衡得好好👍🏻～
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芒果甘露盛盤 (58hkd)
個酸甜味拿捏得剛剛好，唔會太甜，幾fresh，一定要將旁邊個紅豆🫘芋圓、珍珠、紫米倒埋落去一齊食，珍珠係超級Q彈煙韌😍芋圓軟糯❤️
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蜂蜜柚子烏龍茶凍 (38hkd)
柚子醬落好多，食到柚子渣的口感好實在，仲有加埋奇亞籽同埋仙草，幾有飽足感🤩
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#foodiblum甜點 #foodiblum台式
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