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2019-12-03
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天氣開始涼，火鍋當然是需要的啦～相約了朋友去銅鑼灣火鍋英雄～享受火鍋樂趣～先來個飲品，洛神花茶，酸酸甜甜令人更開胃。桌上滿是前菜，有芽菜、豆干、蓮藕、雲耳等未正式吃火鍋前也不必餓著等食-～醬汁款式多，自行混醬鍋底我們選了酸菜冷鍋魚，我們先喝個湯，味道酸而不膩，很易入口，魚塊質感滑溜，吸收了湯底的味道～火鍋材料方面，蔬菜新鮮洗得乾淨，西班牙黑豚肉紋理平均，油花香口，齒頰留香～鵝腸爽口，不會過硬，沒有冰箱味，手打墨魚滑，超級彈牙，下鍋後一會就可以吃了，有蟹籽層感咁有口感～～韭菜餃，餡料足大大隻～炸魚皮鬆脆惹味，我朋友即使吃飽了，都要把它吃光光～～整體很出色，座位舒適，夠空間，侍應也細心週到，下次會再約一班朋友來聚一聚～～
相約了朋友去銅鑼灣火鍋英雄～享受火鍋樂趣～
先來個飲品，洛神花茶，
酸酸甜甜令人更開胃。
桌上滿是前菜，有芽菜、豆干、蓮藕、雲耳等
未正式吃火鍋前也不必餓著等食-～
醬汁款式多，自行混醬
鍋底我們選了酸菜冷鍋魚，
我們先喝個湯，味道酸而不膩，很易入口，
魚塊質感滑溜，吸收了湯底的味道～
火鍋材料方面，蔬菜新鮮洗得乾淨，
西班牙黑豚肉紋理平均，油花香口，齒頰留香～
鵝腸爽口，不會過硬，沒有冰箱味，
手打墨魚滑，超級彈牙，
下鍋後一會就可以吃了，
有蟹籽層感咁有口感～～
韭菜餃，餡料足大大隻～
炸魚皮鬆脆惹味，
我朋友即使吃飽了，都要把它吃光光～～
整體很出色，座位舒適，夠空間，
侍應也細心週到，下次會再約一班朋友來聚一聚～～
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