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2014-05-21
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滑蛋脆蝦飯亦即蝦仁炒蛋，本人遍尋天下的最愛之一。好的蝦仁炒蛋必需要蛋滑溜，汁香濃，蝦爽脆。自己在家不常做到的燒紅大鐵鑊再快炒，正是美味的精髓所在。以快餐來說這裡的水準不俗，可電話先行預訂再取亦大大加分，付款即走。
題外話/補充資料：
午市狀況：店外人龍保持約10到20人，二人桌成功機會大很多，很多三四人的要等起碼十五分鐘。建議超過四人者要提早派勇士來排隊，方為上策。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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