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2018-06-12
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今晚慶祝友人見新工成功，豪一豪佢食餐勁嘅，當然唔少得日本清酒及刺身啦！餐廳的裝修係日式風格，感覺好舒服，加上服務員熱情款待，細心講解，真係值滿分；至於食物方面亦同樣有水準..."安藝虎 土佐錦 純米吟釀" 有陣果香味，酒味濃厚。"磯野火炙刺身沙律" 超大碗好豐富，火炙刺身好新鮮，沙律菜又新鮮清爽，配沙律汁酸酸甜甜好開胃。"三文魚刺身" 每片都好厚，好肥美鮮甜。"龍蝦濱燒" 用火槍燒，好香，表面的醬好濃郁惹味，龍蝦肉質彈牙又甜。"赤蝦濱燒" 鮮甜美味，齒頰留香。"活帆立貝濱燒" 帆立貝大大粒，好厚肉，鮮甜無比，有兩種食法：(清酒) 入口有陣酒香；(牛油、黑松露) 入口是濃味一些，有黑松露香氣撲鼻。"鐵罐酒蒸白貝" 用鐵罐煮，還即場點火，好有驚喜，白貝好厚肉鮮甜。"椰子雪糕" 用椰殼盛載好特別，椰香味重。
"安藝虎 土佐錦 純米吟釀" 有陣果香味，酒味濃厚。
安藝虎 土佐錦 純米吟釀
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"磯野火炙刺身沙律" 超大碗好豐富，火炙刺身好新鮮，沙律菜又新鮮清爽，配沙律汁酸酸甜甜好開胃。
磯野火炙刺身沙律
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"三文魚刺身" 每片都好厚，好肥美鮮甜。
三文魚刺身
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"龍蝦濱燒" 用火槍燒，好香，表面的醬好濃郁惹味，龍蝦肉質彈牙又甜。
龍蝦濱燒
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"赤蝦濱燒" 鮮甜美味，齒頰留香。
赤蝦濱燒
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"活帆立貝濱燒" 帆立貝大大粒，好厚肉，鮮甜無比，有兩種食法：(清酒) 入口有陣酒香；(牛油、黑松露) 入口是濃味一些，有黑松露香氣撲鼻。
活帆立貝濱燒
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"鐵罐酒蒸白貝" 用鐵罐煮，還即場點火，好有驚喜，白貝好厚肉鮮甜。
鐵罐酒蒸白貝
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"椰子雪糕" 用椰殼盛載好特別，椰香味重。
椰子雪糕
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磯野火炙刺身沙律
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龍蝦濱燒
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