滿樂中菜 (已結業)

如果唔係朋友從事藝術工作最近又喺戲曲中心番工都唔知原來嗰度有嘢食前排放假就去接朋友放工順便喺嗰度嘅滿樂中菜食餐飯餐廳裝潢仿效中式園林設計就連餐具都係選用翡翠般嘅湖水綠色清雅愜意手拍青瓜青瓜清甜爽脆切段輕拍然後配搭蒜蓉辣椒以及鎮江香醋涼拌酸辣醒胃同時清涼消暑滷香鵝掌翼鵝掌鵝翼深棕光亮而且滷水應該落咗好幾種唔同嘅香料豐富層次同時餘韻帶啲酒香椒鹽九肚魚漿粉透薄得嚟金黃酥脆而且九肚魚肉水嫩滑溜就連偶爾幾條細骨都好柔軟食埋落肚都唔太覺避風塘炒鱔球白鱔去骨乾淨後再切件𠝹花經過油炸卷縮賣相精緻；鱔球肉厚爽彈而且膠質豐富配搭大量蒜蓉辣椒爆炒夠哂惹味和味香橙排骨肉排肥瘦相間油脂甘香而且肉質緊緻軟嫩配搭香橙炒煮果酸溫和可以消滯解膩金瑤豉油皇炒麵麵條乾爽軟硬適中配搭大量炸香過嘅瑤柱絲同埋鹹香濃醇嘅豉油簡單加啲芽菜以及洋蔥同埋韮黃炒就已經好正楊枝甘露糕楊枝甘露絕對係個人最愛嘅香港地道甜品；大量芒果同埋金柚果肉香甜清新啱晒夏天天氣