影片
更多
2020-07-15
1298 瀏覽
防疫期間，多咗支持本地小店，本土製作。今日途經尖沙咀柯士甸路， 打算搵久違了嘅日本拉麵店～找到這間《武士拉麵》， 店舖內籠好細，大約有十個座位， 都是面向廚房， 很有日本地道拉麵屋嘅感懷， 因為一般都係小店經營， 廚師煮好麵直接放喺你面前～中午時分拉麵價錢較单點或晚市平👍始祖將軍拉麵 （濃厚豬骨湯底）$58先試佢個湯底， 豬骨嘅味道濃郁夠鲜， 充滿豬骨嘅精華， 少少稠又唔會過鹹， 飲得出心機淆製。 兩片叉燒雖然薄，不過煎得香香的， 肥瘦適中！ 幼身麵條夠爽滑， 掛湯又不會糊口。 大塊紫菜和木耳絲，拉麵中绝不可缺。 溏心蛋軟滑， 即使蛋白嘅部分也很柔軟 ， 差不多入口即溶！也可試試店長推介嘅魚介油， 把拉麵帶出另一種層次味道， 另一款係黑椒醬料， 黑胡椒味辛香刺激。 辣椒油味道好香， 接受到嘅辣。德川將軍拉麵$58（ 醬油魚介豬骨湯底）這款湯底口味又有別於純豬骨湯底。 多了一份魚嘅香味， 質感並唔似豬骨湯黏口， 但依然濃郁而鮮甜！拉麵店湯底非常回味， 製作用心， 这個價錢夠實惠又可嘗到地道日本拉麵嘅風味👍😋
防疫期間，多咗支持本地小店，本土製作。
今日途經尖沙咀柯士甸路， 打算搵久違了嘅日本拉麵店～
找到這間《武士拉麵》， 店舖內籠好細，大約有十個座位， 都是面向廚房， 很有日本地道拉麵屋嘅感懷， 因為一般都係小店經營， 廚師煮好麵直接放喺你面前～
中午時分拉麵價錢較单點或晚市平👍
始祖將軍拉麵 （濃厚豬骨湯底）
$58
48 瀏覽
0 讚好
0 留言
始祖將軍拉麵 （濃厚豬骨湯底）$58
先試佢個湯底， 豬骨嘅味道濃郁夠鲜， 充滿豬骨嘅精華， 少少稠又唔會過鹹， 飲得出心機淆製。 兩片叉燒雖然薄，不過煎得香香的， 肥瘦適中！ 幼身麵條夠爽滑， 掛湯又不會糊口。 大塊紫菜和木耳絲，拉麵中绝不可缺。 溏心蛋軟滑， 即使蛋白嘅部分也很柔軟 ， 差不多入口即溶！
也可試試店長推介嘅魚介油， 把拉麵帶出另一種層次味道， 另一款係黑椒醬料， 黑胡椒味辛香刺激。 辣椒油味道好香， 接受到嘅辣。
德川將軍拉麵$58（ 醬油魚介豬骨湯底）
$58
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
德川將軍拉麵$58（ 醬油魚介豬骨湯底）
這款湯底口味又有別於純豬骨湯底。 多了一份魚嘅香味， 質感並唔似豬骨湯黏口， 但依然濃郁而鮮甜！
拉麵店湯底非常回味， 製作用心， 这個價錢夠實惠又可嘗到地道日本拉麵嘅風味👍😋
張貼
