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2022-11-22
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粉紅色常被認為是溫柔的顏色，深受少女們的歡迎。Cafe Library by Espuma 便是一間全店滿滿粉紅色的餐廳單看門面已經感受到滿溢的少女心，我坐的卡座位感覺頗好打卡。還有另一邊的牆掛滿了很有藝術氣息的畫作。連餐牌都是粉紅色的喔！甜點類的餐點，看圖也覺得打卡一流！如果有吃過Espuma應該知道那是間主打新派西班牙Fusion菜的餐廳，而現在這一間Cafe就以西班牙與亞洲菜融合的輕食和甜品為主。青花瓷奶蓋 ($48) & 西柚茉莉奶蓋茶 ($48)前者的藍白交織呈現典雅的青花瓷漸層，所以就有了這樣的名字吧！奶蓋的部份不算十分濃厚，喝起來淡淡的鹹，整體有點微酸。後者是清新的茉莉和酸爽的西柚，這組合亦不錯。軟殼蟹沙律配蟹籽蛋黃醬 ($88) - 隻軟殼蟹都幾大隻，還很酥脆。澳洲黑安格斯牛側腹扒全日至尊 ($228) - 是豪華版的全日早餐！牛選了五成熟，入口是濃郁的肉味且很有咬口。炒蛋都幾滑再加上黑松露，另外還有薯餅、番茄、沙律和太乾太硬的煙肉 ...這個不止豪華還很豐富，除了以上亦有牛角包窩夫配牛油果和肉質柔軟的巴馬火腿。主食只點了一個，因為要留肚吃甜品 - 新鮮椰子手工蛋糕 (
Cafe Library by Espuma 便是一間全店滿滿粉紅色的餐廳
單看門面已經感受到滿溢的少女心，我坐的卡座位感覺頗好打卡。
還有另一邊的牆掛滿了很有藝術氣息的畫作。
連餐牌都是粉紅色的喔！甜點類的餐點，看圖也覺得打卡一流！
如果有吃過Espuma應該知道那是間主打新派西班牙Fusion菜的餐廳，
而現在這一間Cafe就以西班牙與亞洲菜融合的輕食和甜品為主。
青花瓷奶蓋 ($48) & 西柚茉莉奶蓋茶 ($48)
前者的藍白交織呈現典雅的青花瓷漸層，所以就有了這樣的名字吧！
奶蓋的部份不算十分濃厚，喝起來淡淡的鹹，整體有點微酸。
後者是清新的茉莉和酸爽的西柚，這組合亦不錯。
青花瓷奶蓋
$48
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軟殼蟹沙律配蟹籽蛋黃醬 ($88) - 隻軟殼蟹都幾大隻，還很酥脆。
軟殼蟹沙律配蟹籽蛋黃醬
$88
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澳洲黑安格斯牛側腹扒全日至尊 ($228) - 是豪華版的全日早餐！
牛選了五成熟，入口是濃郁的肉味且很有咬口。
炒蛋都幾滑再加上黑松露，另外還有薯餅、番茄、沙律和太乾太硬的煙肉 ...
這個不止豪華還很豐富，除了以上亦有牛角包窩夫配牛油果和肉質柔軟的巴馬火腿。
澳洲黑安格斯牛側腹扒全日至尊
$228
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主食只點了一個，因為要留肚吃甜品 - 新鮮椰子手工蛋糕 ($98)
蛋糕部份很鬆軟，雖然有不少Cream，但吃落不會很膩。
會有椰絲，也有嫩口的椰子肉，還配了一些酸酸甜甜的水果。
新鮮椰子手工蛋糕
$98
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鯛魚邂逅 ($88) - 配三選一雪糕，我選的這個是楓糖合桃口味。
一見這款就知道很適合打卡，是不是很可愛呢？
兩條小小的鯛魚內餡是吉士來喔！外層應該沾了點糖漿？
吃起來有點甜甜的。還配了外脆內酥的牛角包窩夫和一些水果。
鯛魚邂逅
$88
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題外話/補充資料：
由餐廳環境到食物、飲品都很適合喜歡打卡的朋友！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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