豊勝手丼 (已結業)

登龍街越開越多食店，中日台餐廳應有盡有，不過唯獨日本嘢還是最討我歡心，日日食都不嫌多。以前每年也會飛去日本當地漁市場吃魚生，壽司，特別喜歡魚生飯，飯面鋪上滿滿的魚生片，極為吸引。這間日本餐廳久不久就會吃一次，因為魚生飯款式多，而且魚生還非常新鮮。信州蘋果梳打蘋果味香濃，入口果香味突出。螢光魷魚沖漬醃過的魷魚鮮味帶點鹹香， 食落很開胃，醃漬後依然保持刺身般的口感，經過一段時間發酵，風味更加升華。肥美鮮味，佐酒一流！贅沢蟹丼整碗都放上滿滿的材料，有鱈場蟹肉，蟹膏，蟹籽，蟹鉗等等，蟹膏甘香滋味，蟹肉鮮甜美味，將所有材料跟醋飯一同放入口，整個口腔都充滿蟹肉蟹膏香氣，滋味程度爆登。