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2021-10-29
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友人極力推薦CP值高的西餐廳,主打慢煮菜式。坦白說,慢煮與否都不是重點,我較注重食物品質和味道本身。餐廳距離太子MTR大約5分鐘步程,裝修走簡單工業風,有地面和閣樓2層,平日Dinner時間也很旺場。菜式除了慢煮肉類之外,還有其他前菜和小食,價格很親民,平日禮拜一至四還免收加一!法式豬鞍 + 蒜香蝦仁 $108 + $38豬鞍非常厚身,肉質嫩滑Juicy,一點點的肥肉帶來油香,簡單以百里香和蒜粒調味,就能帶出豬的鮮味。驚喜位有紅酒浸蘋果粒做配菜,酸酸甜甜很能刺激味覺。滿蜆肉蝴蝶意粉 $98這個認真要大推!$100不到,但蜆肉份量多得驚人,與Pasta差不多是1:1,什至比Pasta更多。每隻都是正常Size,不是BB蚊型,佈滿整個平底鑊,而且鮮甜無沙。蝴蝶意粉硬度剛好,Creamy醬汁也很惹味出色,這個絕對是值得回味的Must-Eat Item!美國菲力牛扒 + 牛油果 $128 + $28慢煮下牛扒大約是Medium的熟度,與豬鞍一樣只簡單以百里香和蒜粒調味,同樣是厚切,肉質嫩滑,肉汁豐富。配菜乍看還以為是魚糕之類,但原來是煎香的Halloumi Cheese,第一次吃覺得有點咸咸香
$108
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法式豬鞍 + 蒜香蝦仁 $108 + $38
豬鞍非常厚身,肉質嫩滑Juicy,一點點的肥肉帶來油香,簡單以百里香和蒜粒調味,就能帶出豬的鮮味。驚喜位有紅酒浸蘋果粒做配菜,酸酸甜甜很能刺激味覺。
$98
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$98
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滿蜆肉蝴蝶意粉 $98
這個認真要大推!$100不到,但蜆肉份量多得驚人,與Pasta差不多是1:1,什至比Pasta更多。每隻都是正常Size,不是BB蚊型,佈滿整個平底鑊,而且鮮甜無沙。蝴蝶意粉硬度剛好,Creamy醬汁也很惹味出色,這個絕對是值得回味的Must-Eat Item!
$128
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$128
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美國菲力牛扒 + 牛油果 $128 + $28
慢煮下牛扒大約是Medium的熟度,與豬鞍一樣只簡單以百里香和蒜粒調味,同樣是厚切,肉質嫩滑,肉汁豐富。配菜乍看還以為是魚糕之類,但原來是煎香的Halloumi Cheese,第一次吃覺得有點咸咸香香帶點奶羶味,頗特別!
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