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2016-06-23
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今日舊同事與我聚餐，安排在一間裝潢富有特色及情調的法國餐廳吃晚餐，令我既期待又興奮，因為我是第一次吃法國菜。嘻嘻！雖然只有兩個人吃，我們都點了好幾款菜，其中我覺得最特別的是帶子薄切，薄薄的帶子片上加上一粒藍色的柚子珍珠，旁邊伴著少少黑胡椒，即時令平平無奇的帶子片，增添不少色彩，而且三樣食材合在一起，又神奇地互相配合，豐富了帶子的味道，一流。另外，還有芝士焗大啡菇柚子椰菜沙律，大大片的大啡菇，配上新鮮的沙律菜，上面加了酸甜的柚子醬，吃了後口腔內充有清新的感覺，增加食欲，可以再吃多點。 黑松露燒雞，燒至微脆的外皮，帶有微辣的雞肉，再配上矜貴的黑松露汁，並用了紫薯作伴菜，特別之餘，比用炸薯條更為健康，而且細心地製作體型較少的雞塊，最適合像我這些懶惰的人。 再飲了一碗香味濃郁，用料十足的法式龍蝦湯，簡直完美。
安排在一間裝潢富有特色及情調的法國餐廳吃晚餐，
令我既期待又興奮，
因為我是第一次吃法國菜。嘻嘻！
雖然只有兩個人吃，
我們都點了好幾款菜，
其中我覺得最特別的是帶子薄切，
薄薄的帶子片上加上一粒藍色的柚子珍珠，
旁邊伴著少少黑胡椒，
即時令平平無奇的帶子片，
增添不少色彩，而且三樣食材合在一起，
又神奇地互相配合，
豐富了帶子的味道，一流。
另外，還有芝士焗大啡菇柚子椰菜沙律，
大大片的大啡菇，配上新鮮的沙律菜，
上面加了酸甜的柚子醬，
吃了後口腔內充有清新的感覺，
增加食欲，可以再吃多點。
黑松露燒雞，燒至微脆的外皮，
帶有微辣的雞肉，再配上矜貴的黑松露汁，
並用了紫薯作伴菜，特別之餘，
比用炸薯條更為健康，
而且細心地製作體型較少的雞塊，
最適合像我這些懶惰的人。
再飲了一碗香味濃郁，
用料十足的法式龍蝦湯，簡直完美。
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