好彩海鮮酒家

營業中

休息中

今天要陪家人去西環做身體檢查，本來想去西環有名的傳統茶樓，歎下一盅兩件，但時間太趕了，並且家人下午還要上班，他介紹我去西環 - 好彩海鮮酒家。初時都抱少少無癮心態，因吃不到那間有名茶樓。但想不到出來效果比預計理想。酒樓位置也很方便，就系正海味街，匯豐銀行斜對面，大堂很大有很多張檯，不難找位。我們吃了脆皮燒肉，不過不失，份量比較少。而蜜汁叉燒腸，開心有很多又燒，口感不錯。還有點了鮮竹牛肉球，肉質嫩滑。豉汁蒸肉排，就少了些肉，骨太多。豉汁蒸鳳爪，肉質有咬口。最有驚喜的原來是鮮竹煎薄餅，單看餐牌想不到出來的效果是這樣的。它和平時吃的不一樣，它是用鯪魚肉加韮菜煎出來的，外面用鮮竹皮包住。薄薄一層，韮菜很多很多，吃起來好香口。下次有機會也再吃，因未曾見如此製法薄餅。