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黎到九龍香格里拉酒店🏨staycation 買左個包1000 蚊dining credit package , 一心想係香宮用左佢到此一遊,誰知香宮竟然滿座,咁唯有room service 上房食。提早電話📞預訂菜式,可參考OPENRICE 香宮外賣菜單,點了數款中菜菜式,但注意因為不在餐廳堂食用膳,不設附送甜品樹。值得一讚是送上房非常準時,而且食物保持熱辣辣,醬汁都調配好♥️-黃金炸釀先蟹蓋:炸至金黃既外表,一整個熱辣辣蟹蓋呈上,炸粉夠薄,內餡蟹肉呈一梳梳,好鮮甜足料,蘸上適量醋可減低寒性。唯蟹肉已經用沙律醬洋蔥🧅調底味,略搶焦點。-龍蝦湯泡飯:用砂煲呈上保持溫度,呷一啖湯頭,濃郁龍蝦味香氣四溢,不腥帶鮮、用上搖柱、龍蝦肉、菇菌熬製,飯粒有口感咬口不會過焾,加埋香脆油炸鬼同脆米粒,龍蝦脆米泡飯一試愛上!-手吊淋油炸子雞:雞皮脆到薯片咁,手吊淋油好巧功夫、皮脆肉嫩,保留雞皮部分,油脂香十足,雞皮炸子透光,雞肉底味夠曬咸,鐘意可蘸檸檬汁解一解油膩。總結:高質中菜 絕對會再回頭一試難忘 下次提早訂位
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黎到九龍香格里拉酒店🏨staycation 買左個包1000 蚊dining credit package , 一心想係香宮用左佢到此一遊,誰知香宮竟然滿座,咁唯有room service 上房食。

提早電話📞預訂菜式,可參考OPENRICE 香宮外賣菜單,點了數款中菜菜式,但注意因為不在餐廳堂食用膳,不設附送甜品樹。

值得一讚是送上房非常準時,而且食物保持熱辣辣,醬汁都調配好♥️

-黃金炸釀先蟹蓋:炸至金黃既外表,一整個熱辣辣蟹蓋呈上,炸粉夠薄,內餡蟹肉呈一梳梳,好鮮甜足料,蘸上適量醋可減低寒性。唯蟹肉已經用沙律醬洋蔥🧅調底味,略搶焦點。

-龍蝦湯泡飯:用砂煲呈上保持溫度,呷一啖湯頭,濃郁龍蝦味香氣四溢,不腥帶鮮、用上搖柱、龍蝦肉、菇菌熬製,飯粒有口感咬口不會過焾,加埋香脆油炸鬼同脆米粒,龍蝦脆米泡飯一試愛上!

-手吊淋油炸子雞:雞皮脆到薯片咁,手吊淋油好巧功夫、皮脆肉嫩,保留雞皮部分,油脂香十足,雞皮炸子透光,雞肉底味夠曬咸,鐘意可蘸檸檬汁解一解油膩。

總結:
高質中菜 絕對會再回頭
一試難忘 下次提早訂位






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