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2018-01-11
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今日經過觀塘開源道駱駝漆大厦，居然發現這間樓上餐廳- Add Some Thai Restaurant, 顧名思義是食泰國嘢。這間泰國餐廳真係好大間， 座位有好多，就算Lunch時間，因為座落樓上關係和座位勁多，所以不用等太耐便可進入。回歸正傳，餐牌清一色提供set lunch，而價錢大多不過一百片，若不夠吃可加錢38-48添加泰國小食，正。我和同事分別點了泰式招牌蟹肉蛋白炒飯和 香煎鮮青斑魚柳， 再加碟我至愛馬拉盞炒通菜， 未食已十分期待。餐前先來椰子忌廉湯、泰式青咖哩肉碎法包 和手抓餅， 熱熱身先先來泰式招牌蟹肉蛋白炒飯即菠蘿炒飯， 蟹肉份量多， 滲透在炒粒飯中，加上蛋白配搭，令飯更鲜更香。 而菠蘿用上新鮮菠蘿，炒飯粒粒分明， 配上香濃肉鬆嘅甜味，不愧是我至愛的泰國菜一種。這泰式招牌蟹肉蛋白炒飯份量也極其大，食完奇飽，大呼夠喉。至於香煎鮮青斑魚柳， 配上鹽燒海蝦， 海上鮮極其鮮味。 燒海蝦肉質爽彈，少少鹽帶出海蝦鮮甜味，而青斑魚柳也煎得香脆， 肉質很幼嫩，入口即溶，皮脆肉滑，正。唯獨份量少了d,不然便更滿足。最後是我至愛馬拉盞炒通菜，又香濃又惹味，加上少少辣， 通菜夠嫩，果然有水準
這間泰國餐廳真係好大間， 座位有好多，就算Lunch時間，因為座落樓上關係和座位勁多，所以不用等太耐便可進入。
回歸正傳，餐牌清一色提供set lunch，而價錢大多不過一百片，若不夠吃可加錢38-48添加泰國小食，正。
我和同事分別點了泰式招牌蟹肉蛋白炒飯和 香煎鮮青斑魚柳， 再加碟我至愛馬拉盞炒通菜， 未食已十分期待。
餐前先來椰子忌廉湯、泰式青咖哩肉碎法包 和手抓餅， 熱熱身先
泰式青咖哩肉碎焗法包
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手抓餅
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先來泰式招牌蟹肉蛋白炒飯即菠蘿炒飯， 蟹肉份量多， 滲透在炒粒飯中，加上蛋白配搭，令飯更鲜更香。 而菠蘿用上新鮮菠蘿，炒飯粒粒分明， 配上香濃肉鬆嘅甜味，不愧是我至愛的泰國菜一種。這泰式招牌蟹肉蛋白炒飯份量也極其大，食完奇飽，大呼夠喉。
泰式招牌蟹肉蛋白炒飯
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至於香煎鮮青斑魚柳， 配上鹽燒海蝦， 海上鮮極其鮮味。 燒海蝦肉質爽彈，少少鹽帶出海蝦鮮甜味，而青斑魚柳也煎得香脆， 肉質很幼嫩，入口即溶，皮脆肉滑，正。唯獨份量少了d,不然便更滿足。
香煎鮮青斑魚柳， 配上鹽燒海蝦
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最後是我至愛馬拉盞炒通菜，又香濃又惹味，加上少少辣， 通菜夠嫩，果然有水準。
馬拉盞炒通菜
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飲品叫了凍朱古力咖啡和泡沫鮮奶咖啡， 最欣賞是朱古力咖啡，甜甜地咖啡味濃，為此餐添上句號。
凍朱古力咖啡
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泡沫鮮奶咖啡
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值得一提是這裏裝修採用大量木質作主調， 環境坐得舒適，加上店員嘅殷勤招呼，日後會繼續來食。
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