大將 (已結業)

同一個有潔癖，而又係一年四季都係火鍋控的朋友約食飯，梗係揀個一人一鍋，而個朋友極力推介呢間可以任食靚牛的shabu shabu。我地就揀左個澳洲和牛牛小排套餐。肉類選擇唔算少，不過，食得呢個套餐，梗係狂食佢個澳洲和牛小排，相比其他牛肉，牛小排油花分佈均勻，牛肉味濃，再配搭埋我個沙爹花生火鍋，真係好高質。另外，都要推介下佢個熊本豬梅花肉，食落口感好少可以用爽脆感覺去形容，主因應該係個厚度岩岩好。仲有，極力推薦就係個即炸響鈴，好多任食的火鍋店，響鈴都係買現貨，好多時浸一浸個湯底都無晒脆口感覺，因為即炸真係太花功夫，但呢間火鍋店，估唔到呢個細節位都做得好好。其實其他配料，即食都唔錯，今晚可以話係大滿足。