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餐廳: 潮江春 (荃灣廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 潮江春 (荃灣廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2022-08-17 1897 瀏覽
同長輩食飯很多時候都會選擇中菜, 除了比較傳統之外, 又比較合口味, 而且選擇比較多我們點了前菜小碟有酸菜、花生、青瓜、豆卜, 有驚喜、可以刺激一下味蕾碧綠珠菜川椒雞川椒雞是一道屬於粵菜系潮州菜, 雞肉鮮嫩入味, 珍珠菜炸透拌碟, 非常惹味, 必點推介👍🏻鮮果沙拉蝦球原隻大蝦、清爽蝦肉大大隻, 非常鮮甜彈牙有咬口、甜酸味很開胃沙茶牛肉芥蘭沙爹醬濃郁, 每口牛肉都有沙爹味, 份量很多, 味道不錯潮式炸雙棗最有名的潮州名物外脆內軟, 蝦棗咬落有爽脆感、蟹棗金黃香脆帶點蟹肉甜味鴛鴦水晶包賣相粒粒晶瑩通透, 分別是紫薯、蓮蓉兩款餡料, 皮薄餡多, 非常滿足滋補紅棗糕紅棗糕味道清甜、口感軟糯, 蒸後散發陣陣紅棗清香餐廳服務不錯, 略嫌枱與枱之間空間感比較少, 上菜快又主動收碟加茶, 沒有限時, 可以慢慢食
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同長輩食飯很多時候都會選擇中菜, 除了比較傳統之外, 又比較合口味, 而且選擇比較多

我們點了
前菜小碟有酸菜、花生、青瓜、豆卜, 有驚喜、可以刺激一下味蕾

碧綠珠菜川椒雞
川椒雞是一道屬於粵菜系潮州菜, 雞肉鮮嫩入味, 珍珠菜炸透拌碟, 非常惹味, 必點推介👍🏻

鮮果沙拉蝦球
原隻大蝦、清爽蝦肉大大隻, 非常鮮甜彈牙有咬口、甜酸味很開胃

沙茶牛肉芥蘭
沙爹醬濃郁, 每口牛肉都有沙爹味, 份量很多, 味道不錯

潮式炸雙棗
最有名的潮州名物
外脆內軟, 蝦棗咬落有爽脆感、蟹棗金黃香脆帶點蟹肉甜味

鴛鴦水晶包
賣相粒粒晶瑩通透, 分別是紫薯、蓮蓉兩款餡料, 皮薄餡多, 非常滿足

滋補紅棗糕
紅棗糕味道清甜、口感軟糯, 蒸後散發陣陣紅棗清香

餐廳服務不錯, 略嫌枱與枱之間空間感比較少, 上菜快又主動收碟加茶, 沒有限時, 可以慢慢食
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評分
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衛生
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用餐途徑
堂食
推介美食
  • 碧綠珠菜川椒雞
  • 潮式炸雙棗